Miksi Metal Spark mikroaaltouunissa ?

Mikroaaltouunit ovathyödyllisiä keittiö laite, jota käytetään lämmittää ruokaa nopeasti . Ne ovat olleet suosittujaYhdysvalloissa vuodesta1970-luvun puolivälistä , jolloin he saivatpaljon julkisuutta . Mikroaaltouunit voi olla vaarallista tietyissä tapauksissa , vaikka, niin ymmärtäämiten ne toimivat on tärkeää estää haitallisia keittiössä onnettomuuksia . HistoriaMikroaaltouuni

mikroaaltouuni keksittiin vuonna 1946 tohtori Percy Spencer , kun hän testasi toinen keksintö ,tyhjiö putki kutsutaanmagnetroni . Jälkeen vahingossa ymmärtämättä , että hänen magnetronin oli kyky lämmittää ruokaa, hän loimetallinen laatikko pitäämagnetronin ja alkoi lisäkokeita . Vuonna 1947ensimmäinen kaupallinen mikroaaltouuni julkaistiin . Varhainen mikroaaltouuni olivat hyvin suuria ja kalliita , mutta pian sen jälkeen pienempiä ja vähemmän hinnoiteltu mikroaaltouunit vapautettiin . Vuoteen 1975 , mikroaaltouunit olivat outselling perinteinen kaasu-uunit , uusia tyylejä olivat luoneet ja mikroaaltouuni olivat ottaneet paikkansa monissa keittiöissä ympäri maailmaa .
Sähkömagneettisia aaltoja

Microwaves työskentelevät ampumalla pieniä sähkömagneettisia aaltoja elintarvikkeiden välityksellä . Käytetään sähkömagneettisia aaltoja televisioita , matkapuhelimia , radio ja paljon muuta . Nämä sähkömagneettiset aallot kutsutaan myös lyhyitä aaltoja tai mikroaallot , koska niiden taajuus . Matalan taajuuden aallot vaativat lanka matkustaa , mutta korkeamman taajuuden aallot voivat matkustaa ilman johtimen . Mikroaaltouunit käyttää sähkömagneettisia aaltojatarpeeksi korkea taajuus , että he eivät tarvitse lanka , vaan sisältyvätmetalli mikroaaltouunissa itse , jos he pomppia läpi ja kiertää esteet niiden tiellä .

Mikroaaltouuni ja vesi

mikroaaltouunit käyttää sähkömagneettisia aaltojaoikea taajuus kiihottaa vesimolekyylejä . Ruoka, jota syömme sisältääsuuri osa vettä, joten mikroaaltouunit toimivat kuumentamallavesi sisälläruoka uuniin . Tämä aiheuttaaruoka tuntuu lämpimältä tai kuumalta, kun otetaan poismikroaaltouuni .
Mikroaaltouuni ja Metal

Sähkömagneettinen mikroaallot kulkevat ruokaa , muovin ja lasin , mutta heijastavat pois metallista . Elektronit pinnalla metallin hyppää pois metalliesineen ja ilmaan , joka aiheuttaakipinän mikroaaltouunissa . Metal molekyylit ovat vähemmän stabiileja kuin vesimolekyylit , jotka eivät pysty liikkumaan vapaasti . Metalli heijastaa myössähkömagneettisia aaltoja , joten huomattavia vahinkoja voidaan tehdä sisällemikroaaltouunissa.
Mikroaaltouuneja haitallista?

Mikroaaltouuneja on suunniteltu siten, joka pitää suurin osa sähkömagneettisten aaltojen uunin sisällä . Ne on valvoa huolellisestiUS Food and Drug Administration vuodesta 1971 varmistaa vuotojen tasot ovat paljon alhaisemmat kuin voi olla haitallista . Mikroaaltouunit ovat vaarallisia, jos metalli on laittaa sisälle niistä , kuten kipinät , tulipalo tai saa tapahtua sulamista .