Kaikki mikroaaltouuni on neljä perusosaa . Ulkokuori ja kypsennyskammion tarjota rakenneuunissa . Liiketoiminnan konsoli onkytkin, joka ohjaa tyypillisestipaistoaika ja mikroaaltouuni taajuus . Takanakonsolinsuurjännitemuuntajan ja magnetronin . Muuntajan lisäätulevan sähkövirran syötetäänmagnetroni . Magnetroni onerikoistunut tyhjiö putki , joka muuntaa sähköä mikroaaltouuni säteilyä .
Mikroaaltosäteily
Mikroaallot ovat sähkömagneettisia ( EM ) energian tai säteilyn . Kuten muuta EM säteilyn , mikroaaltouuni koostuvat hillitty nippujen energian kutsutaan fotonit jotka kulkevattyhjiönvalon nopeudella . Mikroaaltosäteily sisältää EM energia taajuuksilla välillä 1 ja 300 GHz .
Mikroaaltouuni vuorovaikutukset
Riippuen aineen kohtaamista mikroaaltouuni, ne voidaan välittää heijastuu , taittuu , imeytyy tai heikennetty ( imeytyy osittain ) . Kuiva ilma mikroaaltouunissa mahdollistaa lähetyksenmikroaaltosäteilyn ilman antamallahuomattavan määrän energiaailman molekyylejä . Jos höyryä on kerännyt kypsennystilaan ruoasta kuitenkin mikroaaltosäteet vuorovaikutuksessavesimolekyylien kammiossa .
Kuinka Ruoka kypsyy mikroaaltouunissa
kolmenlaista energian muuntaminen täytyy tapahtua, jotta ruokaa mikroaaltouunissa . Saapuvat sähkövirta muuttuu mikroaaltosäteilyn magnetroni . Kunmikroaallot vuorovaikutuksessaruokaa,ruoka molekyylit tulla fyysisesti levoton , muuntamiseen EM mikroaaltoenergia kineettiseksi ( liike) energiaa. Välinen kitka ruoan liikkuminen molekyylit tuottaa lämpöenergiaa tai lämpöä, joka kypsentääruokaa .
mikroaaltouunit
Koti ja puutarha