Grillatun juustovoileivän syväpaistaminen

* 2 viipaletta valkoista leipää

* 2 viipaletta amerikkalaista juustoa

* 1/4 kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja

* 1/2 tl suolaa

* 1/4 tl mustapippuria

* 1 muna, vatkattuna

* 1/2 kuppia kasviöljyä

* 1/4 kuppia voita, jaettuna

Ohjeet

1. Esilämmitä öljy. Kuumenna kasviöljyä suuressa kattilassa tai hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä, kunnes öljy saavuttaa 350 Fahrenheit-astetta.

2. Valmista leivontapiste. Sekoita jauhot, suola ja mustapippuri matalassa kulhossa. Vatkaa toisessa matalassa astiassa muna ja maito.

3. Kokoon grillatut juustovoileivät. Aseta yksi leipäviipale leikkuulaudalle. Päälle leipä juustoviipale ja sitten toinen leipäviipale. Sulje voileipä painamalla kevyesti. Toista tämä prosessi jäljellä olevan leivän ja juuston kanssa.

4. Liitä voileivät jauhoseokseen. Voitele jokaisen voileivän molemmat puolet jauhoseoksella.

5. Kasta voileivät munaseokseen. Kasta jokainen voileipä munaseokseen ja anna ylimääräisen valua pois.

6. Paista voileivät. Laita voileivät kuumaan öljyyn ja kypsennä 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes voileivät ovat kullanruskeita ja rapeita.

7. Tyhjennä voileivät. Poista voileivät öljystä ja aseta ne talouspaperilla vuoratulle lautaselle valumaan.

8. Tarjoile voileivät. Tarjoa grillatut juustovoileivät heti suosikkidippikastikkeesi kanssa.

Vinkkejä grillattujen juustovoileippien paistamiseen

* Käytä voileipien paistamiseen friteerauskeitintä tai hollantilaista uunia. Tämä auttaa säilyttämään tasaisen lämpötilan ja estämään voileipiä palamasta.

* Muista lämmittää öljy oikeaan lämpötilaan ennen voileipien paistamista. Jos öljy on liian kuumaa, voileivät palavat. Jos öljy on liian kylmää, voileivät eivät kypsy kunnolla.

* Paista voileipiä 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.

* Valuta voileivät talouspaperilla vuoratulle lautaselle poistaaksesi ylimääräinen öljy.

* Tarjoile voileivät heti suosikkidippikastikkeesi kanssa.

Variaatioita paistettuihin grillattuihin juustovoileipiin

* Voit käyttää mitä tahansa juustoa, josta pidät tässä reseptissä. Joitakin suosittuja vaihtoehtoja ovat cheddar, sveitsiläinen ja pepper Jack.

* Voit myös lisätä voileipiin muita aineksia, kuten kinkkua, kalkkunaa, pekonia tai vihanneksia.

* Ole luova ja keksi omia muunnelmia tästä klassisesta reseptistä!