Seed valinta riippuu suurelta osin siihen tarkoitukseen, johon aiot kasvattaa kurkkuja . " Viipalointi " kurkut syödään raakana tai keitetyt , kun taas " peittaus " lajikkeita kasvatetaan erityisesti tehtävä osaksi suolakurkkua . Viipalointi lajikkeita ovat Burpless , Marketmore 76 , Straight 8 , Bushcrop , Fanfare ja salaatti Bush . Peittaus lajikkeita ovat Bush suolakurkku ja Carolina . Vastustuskyvyn ja sairauksien sadonkorjuun aika ovat tärkeimmät erottava keskenään lajikkeisiin , joten valitse yksi, joka on vastustuskykyinen yleisin kurkku sairauksia omalla alueella , sekä yksi , jolla saadaan kypsä kurkut kun haluat.
Istutus
Kurkku siemenet ovat tyypillisesti kylvetään suoraan maahan keväällä , kunviime talvena pakkanen ja sen jälkeenmaaperä on alkanut lämmetä . Kasvien siemenet 1 1 1/2 tuumaa syvä ja noin 12-36 tuumaa toisistaan riippuenulkoasualueella , jossa sinua kasvaakurkkuja . Kurkku siemenet voidaan aloittaa myös sisätiloissa turpeen ruukut , turvepelletti tai toisella kasvualustaa keskimäärin kolmesta neljä viikkoa ennenviime talvena pakkanen . Elinsiirronitäneitä siemeniä jälkeenmaaperä on lämmennyt kevättalvella.
Pitkäaikaissairaala
Kurkut ovat janoisia kasveja ja vaativat runsasta kosteutta koko koko kasvukauden , varsinkin kunkasvit alkavat viiniköynnöksen ja hedelmiä . Typpi - rikas lannoite voidaan soveltaa maaperän aivan kuten kasvi alkaa viiniköynnöksen . On tärkeää suojellakurkkukasvit tuholaisia , erityisestikurkku kovakuoriainen . Jos et ole ostanuttuhohyönteisiä lajike kurkkua , ohjauskurkku kovakuoriainen biologisia menetelmiä, kuten käyttöönotto luonnollisista vihollisista taihyönteismyrkkyä .
Korjuu
kurkut ovat tyypillisesti kerätään ja syödään ennen kuin ne ovat saavuttaneet täyden kypsyyden; ne voidaan teknisesti korjattu missään vaiheessa niiden kehitystä , joten sato kertaa pitäisi riippua ensisijaisestimaku ja koko kurkku , jonka haluat päätyä . Saatkorkealaatuisia ja useimmissa kehittyneissä maku , poimiakurkut , kun ne ovat vihreitä ympäri ja yrityksen kosketusnäyttö . Joskurkut alkavat kellastua , ne tulee nopeasti ylikypsiä , joten poimia ne hyvin ennen kellastumista nähdään .
kasvimaa