Kuinka valmistaa hampurilaisia ​​hiiligrillissä

1. Aloita puhtaalla grilliritilällä . Harjaa grilliritilä teräsharjalla poistaaksesi kaikki ruokajäämät tai roskat.

2. Sytytä hiili . Aseta hiili savupiipun sytyttimeen ja sytytä se valmistajan ohjeiden mukaan. Kun hiili on kuumaa ja hehkuvaa, kaada se grilliritilälle.

3. Esilämmitä grilli . Anna grillin lämmetä vähintään 10 minuuttia ennen hampurilaisten valmistamista.

4. Muotoile hampurilaiset . Varmista, että hampurilaiset muotoillaan löysästi, jotta ne eivät kutistu liikaa kypsennyksen aikana.

5. Mausta hampurilaiset . Ripottele hampurilaiset suolalla ja pippurilla tai lempihampurilaismausteellasi.

6. Aseta hampurilaiset grillille . Kypsennä hampurilaisia ​​suoralla lämmöllä 3-4 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kypsiä haluamaasi kypsyyteen.

7. Anna hampurilaisten levätä . Kun hampurilaiset ovat kypsiä, poista ne grillistä ja anna levätä muutama minuutti ennen tarjoilua. Tämä auttaa mehuja jakautumaan uudelleen ja pitämään hampurilaiset mehusina.

Vinkkejä hampurilaisten keittämiseen hiiligrillissä

* Käytä lämpömittaria varmistaaksesi, että hampurilaiset ovat kypsyneet haluamaasi kypsyyteen.

* Älä kypsennä hampurilaisia ​​liikaa, muuten ne kuivuvat.

* Jos hampurilaiset tarttuvat grilliritilään, voit suihkuttaa niihin hieman ruokaöljyä.

* Tarjoile hampurilaiset suosikkilisustesi, kuten juuston, salaatin, tomaattien, sipulin ja suolakurkkujen kanssa.