Tavoista säilyttää Cut Persilja

Persilja onvihreä yrtti, joka on läsnä kaikkialla modernin keittiön ja ​​puutarhanhoito . Sitä käytetään monissa alueellisia ruokia , koska sen raikas maku , erottuva aromi jakirkkaus se lainaa mihin tahansa lautasen . Kun se on leikattu , tuoretta persiljaa lehdet alkavat heiketä nopeasti , joten on tärkeää kunnolla tallentaayrtti , jos haluat pitää sen enemmän kuin muutaman päivän . Persilja voidaan pitää myös pitkäksi aikaa käyttämällä säilyttäminen tekniikoita kuten jäädyttämistä , kuivaamalla tai suolaus . Lyhyen aikavälin säilyttäminen

Säilytä leikata persilja jopa kaksi viikkoalasilliseen vettä . Täytälasi vain tarpeeksi vettä kattamaanvarren päätpersiljaa pitäenlehdet kuivana . Säilytäpersilja jääkaapissa ja vaihda vesi muutaman päivän välein jotta se pysyy tuoreena . Toinen menetelmä lyhyen aikavälin säilyttäminen on kääripersilja varretkostealla talouspaperilla. Asetakääritty persiljakatettu muovi astiaan ja säilytä sitäjääkaapissa . Jos sinulla onpersilja kasvi, odota viime hetkeen leikatapersilja auttaa sitä pysymään tuoreena mahdollisimman pitkään .
Pakastaminen

säilyttää persiljaa pakastin enintään kuusi kuukautta. Pilko persilja lehdet pieniksi paloiksi ja laita ne tyhjät jääpala tarjottimet vasta lähes täynnä. Kaada vettä päälle silputtua persiljaa täyttääjääpala tarjottimet , sitten laittaalokerotpakastin . Kun he jäädytetty , voit poistaapersilja kuutiot lokerosta ja tallentaa nemuovi pakastuspussi kunnes olet valmis käyttämään niitä . Voit helposti lisätäjäädytetty persilja kuutiot keittoihin , kastikkeisiin , patoihin ja muita ruokia kuin tarvitaan .
Kuivaus

Pese juuri leikattu persilja ja irrotalehdet varret . Asetalehdetyhteen kerrokseenpellille ja aseta ne ulkona suorassa auringonpaisteessa kuivua . Vaihtoehtoisesti voit kuivattaa persilja lehdetuunissamatalassa lämpötilassa - noin 150 celsiusta . Menetelmästä riippuen voit valita ,kuivaus prosessi voi kestää yhdestä muutamaan tuntiin . Tarkista säännöllisesti, jottapersilja lehdet eivät ole polttava . Kun he kuivatut , murentualehdet ja tallentaa nemuovipussissa taipeitetty muoviastiassa. Käytäkuivattua persiljaa vuoden kuluessa parhaan tuoreuden .
Salt

Salt voidaan säilyttää tuoreita yrttejä . Poista tuoretta persiljaa lähtee niiden varret . Lisää1/8-tuumainen kerros ruokasuolanmuoviastiassa. Laitakerros persiljaa lehtien päällesuolaa. Lisää toinen kerros suolaa , toinen kerros persiljaa lehdet . Jatka kerrospukeutuminen kunnessäiliö on täynnä , viimeistelykerros suolaa . Poistapersilja lähtee säiliöstä tarpeen , ja olla varovainen , kun lisäät suolaalautasen koskapersilja lehdet saattavat sisältää ylimääräistä suolaa . Säilytä persiljaa suolaa enintään 1 vuosi .