Tutkimus on vahvistanut, että papaija oksia sisältävät myrkyllisiä aineita . Raakoja hedelmiä ovat lähes yhtä myrkyllisiä kuinoksia , joten sinun täytyy olla varma, että papaija hedelmät ovat kypsyneet . Myössiemenetpapaija hedelmä ei tulisi syödä , koska ne sisältävät alkaloideja , jotka voivat aiheuttaa oksentelua .
Lääkkeet Mahdolliset
pienemmillä annoksilla , nämä myrkyllisiä aineita saattaa olla voimakas lääkinnällisiä ominaisuuksia . Yhdisteitä kutsutaan annonaceous acetogenins löytyvätlehdet ja oksat papaija puita. Näillä yhdisteillä on voimakas syövän ominaisuuksia ja saattaa jonakin päivänä olla kaupallisesti kehittynyt syöpälääkkeitä .
Ravinnepitoisuus
Huolimattayleisestä myrkyllisyys papaija puu ,kypsät hedelmät ovat erittäin ravitsevia . Yleensä pawpaws ovat enemmän ravitseva kuin yhteinen hedelmiä, kuten omenoita ja viinirypäleitä . Ei ole yllätys, että varhainen espanjalaiset tutkimusmatkailijat löysi intiaanien pitkinMississippi viljellä pawpaws , jakuuluisa tutkimusmatkailijat Lewis ja Clarke totesi, että pawpaws auttoi heitä välttämään nälkään.
Maku ja käyttötavat
makutäysin kypsiä papaija on monimutkainen ja ainutlaatuinen - kuvatayhdistelmä banaani , mango ja ananas . Tämä erittäin helposti pilaantuva hedelmä voi syödä tuoreena tai jalostetaan kuten hilloa , piirakka , vaniljakastike ja viiniä . Pawpaws voidaan korvata banaaneja useimmissa reseptejä , ja ylikypsiä pawpaws voidaan käyttää leivonnaisissa , aivan kuten ylikypsiä banaaneja ovat .
puut