Mitä Agave maistuu?

Agave onmehikasvi kotoisin Meksikosta ja on käytetty vuodestavuotiaanaatsteekit . Laitos tuottaamonikäyttöinen mettä , joka on löytänyt suosiota kuinsokerin korvike ja se on myöstärkein ainesosa tequila . Koska se on luonnollista ruokaa , se pystyy tekemään asioita keinotekoisia makeutusaineita ei voi, kuten apua elintarvikkeita ruskea ja rehunhiiva , joka tekee leivän nousu . Agave Basics

liittyvät aloe vera ,agave kasvi onsamanlainen ilme , pitkä , piikikäs varret , jotka ovat yrityksen ulkopuolella , mutta mehukas ja vetisiä sisäpuolella . Sisäosatvarret sisältävät pitkiä kuituja , jotka ovatlaitoksen verisuonistoon ja on käytetty intiaanien tehdä mattoja ja vaatteita . Vaikka on olemassa yli 100 lajia agave ,hiilihydraattipitoista Blue Agave on useimmiten käytetään tekemään nektaria elintarvikekäyttöön .
Mesi Tuotanto

Agaves täytyy kasvaa varten seitsemän-kymmenenvuosi ennen kuin ne erääntyvät tarpeeksi mettä korjuuseen . Ensimmäinen , lehdetagave poistetaan ja tehtaan ydin, joka muistuttaaananas , paljastuu . Punnitus 50-100 kiloa ,ydin, tai Pina , tyhjennetään sen nektaria , joka suodatetaan epäpuhtauksia ja lämmitetään hitaasti ja käänsi hiilihydraatit sokeriksi . Sekä tummia ja vaaleita tyyppisiä agave nektaria on valmistettu samasta kasvista .
Maku

Agave nektaria , joka on yksi ja puoli kertaa makeampaa kuin sokeri , onmaku samanlainen kuin hunajaa , mukaan All About Agave , jolla lisätään, että ihmiset , jotka eivät pidä hunaja harkita agave parempi . Maku agave siirappia riippuu myös sen väri . Light lajikkeet lämpiävät vähemmän ja läpitiukemman suodatus , heillemakuista . Tumma agave nektaria , jota ei suodateta kiintoaineita , onraskaampi maku, joka muistuttaa vaahterasiirappia .
Käyttää

Varajäsen säännöllisesti , valkoisen sokerin agave siirappi elintarvikkeiden ja juomien makeuttamiseen niitä luonnollisella tavalla . Vaikka agave ei ole kaloreita ja hiilihydraatteja ilmainen , sen huomattavasti makeampi maku tarkoittaa vähemmän sitä voidaan käyttää ruoanlaitossa , joten ruokia terveempiä, mukaanDr. Weil verkkosivuilla . Sekoita agave osaksi kahvia tai teetä tai sekoita se kaurapuuroa tai kuumaa viljakasvien antaa heillehieman makeutta . 3 Fat Chicks sivusto ehdottaa tihkusade agave pannukakkuja ja vohveleita sijasta siirappia .