syötävät lehtipuut menettävät lehtensä talvella . Kiinan toon tai Cedrela ( Cedrela sinsensis tai Toona sinensis ) on syötävä lehtiä . Tämä nopeasti kasvava lehtipuu on kotoisin Kiinasta ja on kuorinta kuori . Se viihtyy sun on osittain varjossa ja sietääerilaisia maaperä . Kiinan Toons on pinnately yhdiste lehdet, jotka emergevioletti - punainen, muuttuu vihreäksi kesällä , ja kellastuvat syksyllä . Uudet lehdet pyökki puita ( Fagus spp.) Voidaan keittää ja syödä kuten vihreät keväällä . Pyökki puut ovat kotoisin Pohjois- Amerikassa, Euroopassa ja Aasiassa ja kasvaaeri kokoja ja muotoja , alkaen80 - jalka -tall American pyökki ( F. grandfolia ) jaitkien Euroopan pyökki ( F. sylvatica f . Pendula ) , joka onsateenvarjo -kuin katos roikkuvat oksat . Nuoret lehdet ja silmutsassafras ( Sassafras albidum ) voi syödä raakana . Tämä lehtipuu native puu kasvaa 60 metriä pitkä ja houkuttelee lintuja ja perhosia .
Ikivihreät puut
syötävät ikivihreitä puita tai puita , jotka pitävät niiden lehdet ympäri vuoden , kuuluu Yaupon holly ( Ilex vomitoria ) . Tämä kuivuus - ja suolaa sietävien ikivihreä kasvaa 20 metriä pitkä ja siinä on tumma , kiiltävä lehdet . Nuori Yaupon holly lehtiä voidaan lopen tai kuivataan uunissa ja syödään . Koralli papu ( Erythrina herbacea ) on kotoisinEtelä-Yhdysvalloissa ja Meksikossa . Vuonna jäähdytin alueilla , se kasvaasemi - ikivihreä pensas , mutta tämä piikikäs kasvi kasvaaikivihreä puu lämpimämmässä ilmastossa . Sen nuoret lehdet voidaan keittää ja nautitaan . Coral pavut kasvavat hyvinerilaisia maaperän ja kukinta kauniit kukat , jotka houkuttelevat hummingbirds .
Shrubby Yrtit
Muutama yrttejä käytetään yleisesti ruoanlaitossa kasvaa pensas muodossa . Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) kasvaa 3-4 metriä pitkä jasamanlainen levitä . Tämä ikivihreä pensas on aromaattinen harmaa-vihreä tai tumman - vihreä, neula -like lehdet , joita voidaan käyttää maustamiseenerilaisia elintarvikkeita . Rosemary sietää suolaa ja kuivuus , kestää hirvi vahinkoja ja viihtyy auringon valo varjossa . Englanti laventeli ( Lavandula angustifolia ) kasvaa 2 metriä pitkä ja3 - jalka leviämistä . Tämä kuivuutta sietävä pensas on ikivihreä , harmaa - vihreät lehdet , joilla on vahva tuoksu ja voidaan käyttääerilaisia ruoanvalmistukseen . Laventeli kasvaa parhaiten kokonaan sun ja kunnolla kuivuneen maaperän .
Muut syötävät pensaat
lehdetpiikikäs päärynä kaktus ( Opuntia spp.) Voidaan leikata paloiksi ja paistettu , paistettu tai paahdettu . Kotoisin Lounais Yhdysvallat ja Meksiko , tämä mehevä pensas on piikkinen , pad -kuin lehdet ja kasvaa hyvin xeriscapes . Koriste lajikkeita ovatnopal piikikäs päärynä ( O. engelmannii var . Lindheimeri ) , joka kasvaa 3 1/2 metriä pitkä . Lehdetteetä Camellia ( Camellia sinensis ) ovat tottuneet tekemään teetä . Tämä lämpö - ja kuivuutta sietävä ikivihreä kasvaa 6 metriä pitkä jasamanlainen levitä ja on usein kasvanut sen tuoksuvia valkoisia kukkia ja tumma , kiiltävä lehdet .
Specialty Gardens