Aika Taimi tuottaa hedelmiäkorkean Bush Cranberry

kestää 5 vuotta ennenkorkea - pensas karpalo - oikeastaan​​viburnum - alkaa tuottaa hedelmää . Tunnetaan myös nimellä American karpalo bush , rose vanhin koira pihlaja ja crampbark muun yleisnimiä ,korkea - pensas karpalo on samassa laitoksessa perheen seljanmarjoista , ja läheisempää sukua kuusama kuin totta karpaloita . Hedelmät näyttävät ja maistuvat karpalot , kuitenkin, ja myös kypsyvät syksyllä . He tekevät hyvää karpalo korvikkeita useimmissa reseptejä . Kasvu

Native lähes koko Kanadassa jaPohjois- Yhdysvalloissa ,vähän huoltoa korkea - bush karpalo ( Viburnum opulus var . Americanum , aiemmin Heisi trilobum ) on erittäin kylmä - hardy , kasvaa koko Zone 2 . Nämä putoava pensaat kasvavat jopa 3 metriä vuodessa saavuttavat lopulta 8-15 metriä pitkä ja yhtä leveä . Istutettu vainmuutaman metrin päässä toisistaan ​​, ne kehittyvättiheä kesällä yksityisyyden suojaamiseen . Hedelmät jatkuu pitkälle talven , houkuttelee lintuja ja muita eläimiä . Korkea - bush karpalo kasvaa hyvin auringossa tai osittain varjossa , sietää pakkasta ja suosii rikkaita , kostea mutta hyvin valutettu savimailla . Multaatyvialueella auttaa pitämään maan kosteana . Rikas komposti on kaikkilannoite nämä kasvit vaativat . Light uusiminen karsimisesta - leikkaa vanhat oksat aina takaisin maahan - pitää hedelmiä tulossa .
Fruit

High- bush karpalo hedelmät - todella drupes - - kypsyvät loppukesästä tai alkusyksystä , kuten karpaloita , ja ovat samalla kirkkaan punainen , mehukas ja melko happamia ja hapokas , jossakorkea C-vitamiinia Ne voi syödä raakana tai keitetyt , kuten karpaloita , ja ovat erinomaisia ​​hilloja, säilykkeitä ja kastikkeet . Niitä voidaan sekoittaa omenoita tai raparperia maukas kakku . Hedelmät ovat suuria myös vitamiiniaja kuitua - ja erittäin paljon antioksidantteja : tuore korkea - bush karpalot pisteet 174 verrattuna 24 terveellistä , korkea - antioksidantti mustikoita .
Harvest

suuria klustereita marjoja kehittyäpanicles pieniä valkoisia kukkia , jotka näkyvät loppukeväästä tai alkukesästä . Hedelmät jatkuvat kasvi kunnes he vedetty pois , joten jos linnut eivät puhdista ne ensin , voit sato läpi talven . Pektiiniä tasot ovat korkeimmat ennen pakkasta saapuu kuitenkin , joten valita aikaisin hilloja ja paksu kastikkeet . Maku on parempi , jos enemmän hapokas , ennen pakkasta myös. Frost pehmentää ja sulostuttaahedelmiä mutta mukaanSaskatchewan hedelmänviljelijöiden Association , myös kannustaaominainen ummehtunut maku .
Lajikkeiden

Koska siemenet voi olla haastavaa itää , kasveja kasvatetaan pistokkaista . Useimmat high - bush karpalot myydyistälaji kasvi, mutta jotkut tuottelias lajikkeet tunnetaan korkeasta hedelmien laatu ovat saatavilla . Andrews onpienikokoinen lajike, joka kasvaa 10 metriä ja tuottaa suuria , myöhään erääntyviä hedelmiä . Suuremmat Wentworth tarjoaa erinomaiset koriste ruskan lisäksi runsaasti varhain hedelmiä . Hahs on myösvarhainen tuottaja ja kasvaa 6-8 metriä pitkä .