* 2 kypsää jauhobanaania
* 1 rkl kasviöljyä
* 1/2 tl suolaa
* 1/4 kuppia raastettua juustoa (cheddar, Monterey Jack tai sekoitus)
* 1/4 kuppia kuutioituja tomaatteja
* 1/4 kuppia kuutioitua sipulia
* 1/4 kuppia viipaloituja jalapeñoja
* 1/4 kuppia smetanaa
* 1/4 kuppia guacamolea
* Salsa tarjoiluun
1. Kuumenna uuni 400 Fahrenheit-asteeseen.
2. Kuori jauhobanaanit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
3. Sekoita jauhobanaaniviipaleet kasviöljyn ja suolan kanssa.
4. Levitä jauhobanaaniviipaleet uunipellille ja paista niitä 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat rapeita ja ruskeita.
5. Poista jauhobanaaniviipaleet uunista ja ripottele päälle juustoraastetta, tomaatteja, sipulia, jalapeñoja, smetanaa ja guacamolea.
6. Paista nachoja vielä 5 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja kupliva.
7. Tarjoa nachot heti salsan kanssa.
kasvien perusteet