Erot Punainen ja vihreä Delicious Omenat

On olemassa kaksi päätyyppiä Delicious omenoita . Ensimmäinen onRed Delicious , joka on tyypillisestikirkkaan punainen ja on viisi hyvin ilmeinen kuoppia pohjassa . Muu onpyöreä , vihertävän keltainen omena tunnetaanGolden Delicious . Jotkut kutsuvatGolden Delicious omenavihreä omena; mutta kun se on täysin kypsä , se on enemmän keltainen se kuin vihreä . Nämä kaksi on joitakin yhteisiä piirteitä , mutta myösjoitakin eroja . Ominaisuudet

Red Delicious omena on makea, mutta ei liian niin . Se on joskushieman tartness sitä , vaikka tämä ei aina pidä paikkaansa. Red Delicious on erittäin terävä ja mehukas , vaalean keltainen malto . Se on luonnostaan ​​vähän happoa. Golden Delicious omena on makeampi kuinRed Delicious ja onmiellyttävä, mieto tuoksu . Liha apple on raikas ja erittäin vaaleankeltainen väri ja on varsin mehukas .
Maku

SekäRed Delicious ja Golden Delicious omenoita soveltuvat syö raakaa . Kumpi on parempi on pitkältimakuasia . Molemmat ovat erittäin makea ja raikas . JosGolden Delicious omena näyttää enemmän vihreitä kuin keltainen , se ei voi olla ihan syötävän kypsiä raaka ja ei ole yhtä makea kuin se on kypsänä . Kuin se vanhenee , se kääntyyhyvin ilmeinen keltainen väri , joka voi osoittaa, että se on ohi sen ollessa parhaimmillaan. Se todennäköisesti ovat menettäneet molemmat makeus ja terävyys tässä vaiheessa. Red Delicious pysyy punaisena , vaikka se on vanhempi , joten on vaikea sanoa katsomalla sitä , mitä se voi olla kuin sisällä .
Ruoanlaitto

Golden Delicious omena on erinomainen ruoanlaittoon . Sitä voidaan käyttää tehdä piirakoita omenasosetta tai yksinkertaisesti paistettu hieman sokeria ja kanelia ripotellaan päälle . Se myös tyypillisesti jäätyy hyvin ja voidaan viipaloitu sitten pakastaa myöhempää käyttöä piirakoita . Red Delicious omena ei kestä yhtä hyvin kannalta maku keitettynä . Se ei jäädy hyvin ja on parasta säilyttää jääkaapissa ja syödään raakana .
Muut käyttötarkoitukset

Molemmat Delicious omenoita voidaan tehdä omenasiideri . Itse asiassa ne ovat usein yhdistetty luomaan tasapainoisen siideriä . Ne voidaan myös yhdistää muihin omenoita , kuten Jonathan Golden Delicious . Golden Delicious voi myös tehdä omena voita ja hyytelöä , mutta Red Delicious ei olehyvä valinta kumpaakaan .