Miten Omenat Pitkäaikainen Pysy Tuore ?

On totuuttaVanha sanonta "omenapäivässä pitäälääkärin loitolla . " Asiantuntijoiden mukaan Cornellin yliopistossa , syövät omenoita säännöllisesti auttaa suojaamaan vastaan ​​monia sairauksia ja lisää elintärkeää kuitua, C-vitamiinia ja antioksidantti tasot . Making omenoita osa ruokavaliota on tärkeää ja pitää ne tuoreina voi olla haastavaa . Sinun ruokakaupoista on palkannut useita taktiikoita pitää ne tuoreina ja voit lisätä omia ponnisteluja samoin . Jäähdytys

Omenat , jotka saapuvat päivittäistavarakaupan ovat kokeneet monia prosesseja säilyttää tuoreuden . Aluksi kun ne on korjattu , omenat siivotaan , boxed ja kylmässä . Tämä tehdään pysähtyvänpilaantumista joka tapahtuu, kunomena poistetaanrehevillä lähdepuu. Voit myös hidastaa pilaantumista kotona . Kylmässä omenat jopa kaksi viikkoa ilman muutosta niiden ulkonäköä . Maku omenoita ei vähenee pitkässä jäähdytys , niin pitää tämä mielessä .
Kasvava

ohut kerros vahaa levitetään omenoita niin, että kun näet ne kaupassa ne ovat esteettisesti miellyttävä . Beyondkuluttaja edistävä vaikutus voit valitavahattu omena ,vaha ei pidentävätomena. Se auttaa suojaamaan Applelle mustelmia ja naarmuja . KunApple tulee mustelmilla , hapettumista nopeuttaa , vähentää tuoreus jaelämänomena tapahtuu .
Natural Lisäaineet

Koskaan ei ole ruokahalua palvella browning tai kuivuneet viipaleiksi . Kunhedelmäomena leikataan auki ja altistetaan ilmalle ,entsyymi polyfenolioksidaasia alkaavälitön reaktio , joka johtaa tummumisen . Pysähtyvän tämä reaktio pitäähedelmän tuoreempaa , voit harjataviipaleet sitruunamehulla . Tämä luonnon korjaamiseksi onalhainen pH-taso ja tekeepolyphenal ajallisesti toimeton .
Aikaisin Keräily

Toinen tapa pidentää omenat " tuoreus on valita omenat , jotka ovat ole täysin kypsiä . Omena , joka ei ole täysin kypsiä on hieman pienempi ja vaikeampi puristaa kuinkypsä omena . Paras lähde näitä tulee olemaanviljelijöiden markkinat tai paikallisella tarhaan , mutta voit valitavähemmän kypsä olevat työpaikattallentaa samoin . Poimimalla nämä tyypit omenat ja mahdollisuuden istuakulhoon ilman jäähdytystä , annatte heille hitaasti kypsyvät , kunnes ne ovat valmiita syödäänparas aika .