Huuhtelehaluttu määrä kiillotettu valkoinen riisi vesijohtovedellä . Kokkivalkoinen riisi . Asetariisi jääkaappiin kunnes jäähtyä .
2
Ripottelepaksu Monascus purpurea yliriisiä. Käytälusikka sekoittaaMonascus purpurea perusteellisestiriisin jyvien . Asetariisi ja sienet seoskannelliseen astiaan .
3
tallentaminenriisin ja sienet pimeässä , viileässä paikassa sisälle kotiisi apuasienet viihtyvät . Tallentaa sen kolme kuukautta. Poistamallakansi ja sekoittamalla seosta joka viikko auttaa varmistamaanriisin jyvien saada täysi alttiussieniä . Vaihdakansi jokaisen sekoittaen.
4
Asetariisi ja sienet seos kulhoon ja peitäseos vedellä . Anna asettaa neljä tuntia .
5
Asetariisiähieno siivilä ja jättää kunnes kaikkineste valuu ulos . Kiinteä aine jäljelle, kun jännittyneisyys on punainen hiiva riisi .
Indoor Kasvava