Basil onmakea , pistävä tuoksu ja onalhainen kasvava kasvi kirkkaan vihreä , pyöreä , klassinen - muotoiset lehdet . Se voi kasvaa 30 cm 60 cm pitkä , lajikkeesta riippuen ( lajike ) ja siinä on pieniä , valkoisia kukkia ryhmittyneetpiikki kaltaisia varsi .
Vaihtoehdot
Basil tai Ocimum basilicum , on osaminttu perhe , Lamiaceae , Ocimum . Muunnelmia makea basilika kuuluvat pyhä basilika , sitruuna basilikaa ja neilikka basilika .
Käyttää
Basil voidaan käyttää tuoreita tai kuivattuja . Se lisää makua keittoihin , patoihin ja paistettua lihaa . Tuoretta basilikaa on aromaattinen , mutta kestää vain yksi tai kaksi päivää jääkaapissa . Voit kuitenkin nopeasti ryöpätä ja sitten jäätyälehdet . Basil myös tuottaaeteerinen öljy käytetään aromaterapia , maku-ja hajuvesiä .
Growing
Basil voidaan kasvattaa sisätiloissa ja ulos, mutta inhoaa pakkasta . Jos se kohtaa kylmä sää ,basilika kuolee pois ja käyttäytyä kuinvuosittainen . Josilmasto on lämpimämpi , tai joskasvihuone suojaa , se voi pysyä hengissä,monivuotinen .
Fun Fact
nimi basilika tulee kreikan " basilicus "tai kuningas . Joissakin Euroopan maissa , kuten Italiassa ja Ranskassa , basilika on lempinimeltään "kuninkaan yrtti . "
herb Basics