Colonial Käyttää Yrtit

Yrtit josmerkittävä käyttö siirtolaiset. Colonial ajan, alkaen1600 kautta1700, näki lääkärit ja naisten hoitoon sairauden kanssa kasviperäisten kasvit . Muita sovelluksia sijoittumista ruokaa ja juomaa. Ihmiset tekivät torjunta taistella hyttysiä vastaan ​​, kovakuoriaiset ja hiirillä . Useimmat yrtit tuli kanssa siirtolaiset , jotka muuttivat Amerikkaan Euroopassa ja sen ulkopuolella . Jotkut kasvit , kuten beebalm ( Monarda didyma ) ja anis iisoppi ( Agastache foeniculum ) , kasvoi kotoisin Amerikassa . Kotitalouksien Lääketiede

Lääkeyrtit usein hallinnoi naisia, koska lääkärit olivat kalliita ja vaikea löytää maaseudulla . Ihmiset sijoitettu Betony ( Betonica officinalis ) sisällänuuska putken vähentää mustelmia . Yrtti voisi myös auttaa parannuskeinoahenkilönhaavauma , kun valmistettu kutenmehua . Colonials antoi Betony etsiville ihmisilleloppua painajaisia ​​, mukaanMiller - Cory House Museum koulutus valiokunnan Westfield , New Jersey . Lääkärit määrätä Sormustinkukka ( Digitalis purpurea ) muodossapilleri valmistettuyrtin kuivia lehtiä sydänsairauksien hoitoon . Lamb korvaan ( Stachys olympica ) pidettävä haavat puhtaana ja kiiruhtiparanemista leikkauksia . Colonials antoi puutarha heliotrope ( Valeriana officinalis) naisilla , joilla oli hysteriaa ja vatsavaivat liittyvät niiden kuukausittain kuukautiskierron aikana.
Ruoanlaitto

Kokit maustettu siipikarjan ja rasvainen liha salvia . Persilja ( Petroselinum crispum ) , syödään aterian jälkeen , poistettu hajua jäljellä olevan peräisin valkosipuli . Colonials käytetään Liperi ( Levisticum officinale ) lisäaineena salaatteihin . Historiallinen , kulinaarisia käyttötapoja minttu ( Mentha spicata ) sisältyvät sijoitus hyytelöt ja minttu - kastikkeet . Horehound ( Marrubium vulgare ) tehtiin karkkia ja laitettiin kylmä lääketieteen mukaanChadds Ford Historical Society Pennsylvaniassa . Emännät höysteenä levyt hedelmistä on anis iisoppi .
Drinks

Early amerikkalaiset juovat teetä infusoida yrttejä lääketieteellisiin tarkoituksiin ja sekoitetaan lyöntejä . Siirtolaiset maustettu tee yrteillä sen sijaan, mitä pidettiin perinteinen teelehdet kerran perinteinen teen juominen on merkitty epäisänmaallista . Oranssi minttu ( Mentha sitraatti) lisätään maun lyöntejä ja teetä . Ihmiset siirtomaa-Amerikassa käytettylehdet beebalm tehdä musta tee .
Torjunta

Ihmiset elävät siirtomaa-aikoina luotu torjunta pois yrttejä . Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) ja pietaryrttiä ( Tanacetum vulgare ) torjui kovakuoriaiset . Pennyroyal ( Mentha pulegium ) ja pietaryrttiä pääsin eroon hyttysiä ,Chadds Ford Historical Society raportoi. Colonials ripotellaan anis ympäri taloa poistaa hiiriä ongelmia . Molemmat valkosipulin ( Allium sativum ) ja sipuli ( Allium cepa ) auttoi siivota kirvoja , kovakuoriaisia ​​, hiiret ja myyrät.