Plantvaaleankeltainen Kapenee juuri , jota käytetäänKasvis

On olemassa useita kasveja, jotka tuottavat vaaleankeltainen , kapeneva juuria , joita käytetään vihanneksia , kuten palsternakkaa , punajuuria , porkkanoita ja retiisit . Nämä juurekset ovat tyypillisesti viileä sää kasveja. Lisää ne omaan puutarhaan keväällä tai syksyllä . Nämä vihannekset on samanlaisia ​​tarpeita , joten useat voisivat jakaasänky. Palsternakka

Palsternakka vaihtelevat hieman väriä, vaalea tai vaaleankeltainen . Vanhempi palsternakat myös alkaa kehittääkeltainen väritys . Juures tarjoaamakea ja pähkinäinen maku; kuitenkin , palsternakat tarvitsevat kylmää säätä oikean maun kehittämiseen . Juuret voidaan jopa varastoida maassa talvehtivat mukaanUniversity of Illinois Extension . Valitse palsternakat , että on muutama rootlets . Kasvi ei tarvitse kuoria ennen käyttöä , mutta palsternakka on keitettävä ennen käyttöä . Keittämiseen vettä voidaan käyttää tekemään varastossa.
Punajuuret

Saatat tunteayleisempää punaisia ​​punajuuria , mutta punajuuret tulevateri värejä ja muotoja . Punajuuret ovat saatavilla värit kuten keltainen, valkoinen ja punainen -valkoinen - raidallinen ja muotoja, jotka sisältävät pyöreä , lieriön ja ​​tasainen. " Burpee Golden " punajuuret ovat myös nimellä "Golden Globe . " " Burpee Golden " punajuuret kellastua kun kokki niitä . "Keltainen Mangel " onkeltainen ulkoa ja valkoinen sisustus . Molemmat punajuuret ovat perinneompelutekniikoita lajikkeita . Juurikkaita ovat parhaiten, kun ne ovat 1-3 tuumaa halkaisijaltaan . Voit syödä kaikki kasvin osat , niin kokeilevihreät sekäroot .
Porkkanat

Orange porkkanat ovat yleisesti tarjolla supermarketeissa , mutta porkkanat muissa väreissä - kuten keltainen - ovat saatavilla toreilla , luomutuotteita myymälöissä ja siemenluetteloista . " Yellowstone " onkeltainen porkkana , joka voi saavuttaa 8-10 tuumaa pitkä . " Jaune Obtuse de Doubsissa " on tylppä pää , kun taas " Amarillo " on soveltuu hyvin kuivissa olosuhteissa. " Dragon " onsinipunaisia ​​porkkana kellertävä sisustus . MukaanOregon State University Extension Service , oranssi ja keltainen porkkanat sai kannatusta kanssa kokkeja , koska he eivät annavoimakas väri käytettynä ruokia . Porkkanat ovat myös saatavilla useita muotoja, kuten pyöreä , kapeneva ja sylinterimäinen .
Radishes

lisäksitavanomaisempia punainen retiisit , valkoinen sisustus , perinneompelutekniikoita maapallo retiisit keltainen malto olemassa. Retiisi " Zlatan " on keltainen ulkopuolella , mutta valkoinen sisältä . Daikon retiisit ovat usein valkoisia, mutta lajikkeita kellertävä väri . Nämä Aasian retiisit ovat myös saatavilla mustana . Daikon ovat massiivisia retiisitpitkänomainen , sylinterimäinen ulkonäkö , muttapyöreää muotoa on myös saatavilla . Nämä retiisit voi saavuttaa 18 tuumaa pitkä .