kesäkurpitsa , että katsotaan olevanparas maku on nimeltään costata Romanesco ja kehitettiin Italiassa . Se on keskikokoinen ja on harmahtava vihreä väriltään vaalean vihreä pisamia . Se voidaan kuluttaa raaka tai keitetyt . Toinen tyyppi kesäkurpitsa onvihreä sävyinen pihvi pannulla lajike , joka kehitettiin vuonna 1914 ja lisääkoriste , vaaleanvihreä sävy mihinkään lautasen . Golden straight - kaula kesäkurpitsaa voi kasvaa 14 tuumaa pitkä ja onpintarakenne . Se kulutetaan raaka , höyrytetty , paistettu ja paistettu .
Historia
kesäkurpitsa oli ensimmäinen viljelty Meksikossa noin 7000 vuotta sitten , jos se olikatkottua ruokavaliossa alkuperäiskansoja. Euroopan imperialistien toikesäkurpitsaa takaisin kotimaahansa , jossa se otettiin osaksi monia ruokia kulttuureissa , kutenRanskan, Italian ja Ison-Britannian . Pohjois-Amerikassa , kesäkurpitsaa olivat suosittuja keskuudessaaikaisintaan British siirtokuntia .
Nutrition Facts
yksi kasvis , kesäkurpitsa tarjoaa monia ravinteita , jos ne sisältyvät säännöllisesti ihmisten ruokavaliossa . Tämä squash sisältää proteiini -, kuitu- , A-vitamiinia, C- , K -ja B6- , folaatti , niasiini , fosforin, tiamiini , riboflaviini , kuparia, mangaania , magnesiumia ja kaliumia .
Viljely
Kesäkurpitsa kasvaaparhaiten lämpiminä kuukausina . Tehtaanalueella, joka saa täyttä auringonvaloa , laadukkaita maaperä on hyvä salaojitus , joka poistaa seisovaa vettä . Luoviemärijärjestelmän rakentamallakasa maaperä, joka on 8 tuumaa pitkä . Kasvien kesäkurpitsa siemenet kokoröykkiö, ½ tuumainen pinnan allamaaperä . Kun taimet näyttävät , poista kaikki muut paitsi kolme kummastakin röykkiö. Vettä päivittäin , sadetus vettä kasvien ympärille ilman kaatamalla sen suoraanvarret . Pöly lannoite kasvien ympärille , kun he ensin näyttää hedelmiä .
vihanneksia