Vihanneksia , jotka vaativat Shade

varjoisassa puutarhassa alue ei tarkoita vihanneksia ei kasva . Vaikka onkin totta , että jotkut vihannekset tarvitsevat täyttä aurinkoa , toiset pystyy käsittelemään varjoa ja jopa kasvaa paremminhengähdystauonauringon lämpöä . Erilaisia ​​varjossa voisi olla parempi tai huonompi ja kasvikset . Esimerkiksialueen täysin tummennetut koko päivän välttämättä toimi , kunalue, joka saa osittain varjossa tai kirjava sävy voi nähdä menestystä . Vihreät

Monet eri vihreät kasvavat hyvinvarjossa . Plant salaatti vihreät , kuten retiisi, lehti lehtisalaatti , rucola tai endiivi . Muut lehtivihreästä toimivat hyvin myöspuutarhassa . Harkitse vihreät eivät tyypillisesti tarjoillaan raaka , mutta voidaan haudutettua keittoihin , paahdettu tai kevyesti paistettuja . Jotkut näistä varjossa kasvavia kasviksia sisältävät lehtikaalia , lehtikaali , sinappi vihreät ja lehtimangoldit .
Pavut ja herneet

Pavut ovatyhteinen koti - puutarha kasvis . Ne on helppo kasvaa ja useimmat lajikkeet tuottavatrunsaasti papuja . Herneet ovat myös yhteinen koti vihanneksia, koska ne kasvavat osittain varjossa . Kuitenkin saadasadon herneitä ja papuja kestää kauemmin osittain auringonpaisteessa . Bush tai kääpiö herne tai papu lajikkeita toimivat paremmin kuin napa lajikkeet varjoisia paikkoja .
Juureksia

Monet eri juureksia viihtyvätvarjossa , mutta tarve vähintään neljä tuntia aurinkoa joka päivä ihanteellinen tuotantoon . Täysi sato kestää kauemmin kuin ne olisivataurinkoinen puutarha . Juureksia , jotka toimivatvarjoisassa puutarhassa sisältävät porkkanaa, perunaa , punajuurta, retiisit ja nauriit . Vaikka nämä vihannekset voi kestää kauemmin kypsyä , Satoa korjataan varhain ja on gourmet baby porkkanat, perunat tai juurikkaita .
Yrtit

Tuoreet yrtit lisäävät aterioita "makuinen . Kun sinulla onvarjoisa puutarha , harkita istutuserilaisia ​​yrttejä , kuten korianteri , ruohosipuli , oregano , minttu ja persilja . Muut yrtit , kuten basilika , täytyy täynnä aurinkoa tuottaa .