Mikä oneroa Pearl ja Silverskin Sipulit ?

Vaikka samannäköisiä,tärkein ero Silverskin sipulit ja hillosipuleita on, että ne ovat eri lajikkeita saman kasvitieteellisen perheen tunnetaan Allium . VuonnaCeltic kielensanan Allium on " pistävä " tai " polttaminen ". Mukana sipulitAllium perhe ovat valkosipuli , ruohosipuli ja muut voimakkaat maustettu sipulit . Silverskin sipuli kuuluupolttimo erilaisia ​​tunnetaan myös nimellä Allium cepa . Helmi sipuli on osapurjo lajikkeen tai Allium porrum . Kuvaus

Sekä Silverskin ja hillosipuleita ovat kooltaan pieniä - noin puoli tuumaa hieman yli 1 tuuman - ja se voi olla vaikea erottaa . Pearl sipuli paljastaavalkoinen , kiiltävä helmiäis iholla, kun kuoritaan . Jotkut ihmiset haluavatSilverskin sipuli ylihelmi sipuli , koska se vie enemmän työtä kuoriahelmi sipuli . Silverskin sipuli onpieni lamppu ilman ihon ja onhopeanhohtoisten .
Istutus

Silverskin tai hillosipuleita voidaan istuttaa siemenistä tai pienistä sipulit joko ulkona tai sisätiloissa . Silverskin on kylvettävä kesäkuukausina ja viljelty oikein muodostaa hyvän kokoinen lamput loppuun mennessäkauden . Pearl sipulit ovat ihanteellisia puutarhoja kylmässä ilmastossa , syksyllä ja talvisin. Kun he ovat valmiita syötäviksi , hillosipuleita onmieto ja makea mehukas malto , ja kasvatetaan myös niiden paksu, pitkä , hellä valkoinen varret .
Ruoanlaitto

Ruoanlaitossa , kokit käyttävätSilverskin sipuli valmistelussa pikkelssisekoitukset seoksella neilikka, etikalla ja rakuuna , sekähaudutettua kasvis paistettujen tai haudutettua lihaa . Sekä Silverskin ja hillosipuleita käytetäänkoristeeksi , koska niiden pienen koon . Helmi sipuli on makeampi kuinSipuli ja täydentää pataruokia , Succotash ja intialaista ruokaa sen makeutta.
Ravintoarvo

Silverskin sipulit ovat korkeampia kaloreita kuin helmi sipulit koska niiden taipumus marinoitua . Pearl sipulit voi olla osavähärasvainen lisuke , silläherkullinen tapa nauttiaaterian . Yksi unssi hillosipuleita sisältää 10 kaloria. Sama tarjoilu marinoitua Silverskin sipulit on 21 kaloria . Molemmat perheet sisältävät yhtä suuret määrät natriumia , hiilihydraatteja ja sokeria .