Vaikka useimmat tomaatit kypsyvät parhaatviiniköynnös , se ei ole aina mahdollista antaa heidän pysyä siellä . Kuten viileä sää lähestymistapoja , tomaatintuottajia voi löytää viiniköynnösten peitossa täysikokoinen vihreät tomaatit , jotka eivät kypsyvät ennen ensimmäistä pakkanen . Sen sijaan, että Paistetut vihreät tomaatit tai vuokrauksenhedelmät jäätyä kiinteä , harkita poiminta nämä vihreät tomaatit aikaisin ja kypsymisen niitä sisätiloissa .
Poiminta
Raakoja tomaatteja ei putoaviiniköynnöksen kuin täysin kypsiä hedelmiä . Pick raa'at tomaatit leikkaamalla ne poisviiniköynnös , jättäenhyvin lyhyt varsi . Vältä pitkät varret , jotka voivat lävistää muita tomaatteja . Älä vedävarsi ulosvihreä tomaatti , koska tämä kutsuu reikiintymistä .
Ripening
Järjestä epäkypsä tomaatit väristä kannustaa samanaikaista kypsymistä . Tomaatit voi olla täysin vihreä , hieman vaaleanpunainen , kokonaan vaaleanpunainen tai lähes kypsä . Laita jokaisen hedelmänmatala laatikko tai paksu sängyn olkiensijainti välillä 55 ja 70 astetta , koska nämä tilat kannustavat nopeampaa kypsymistä . Kääri tomaatit erikseen tai laita sanomalehden välissä pitää kaikki pilaantunut tomaatit saastuttamaanmuita. Pidä kaikki hedelmät pimeässä kunnes kypsä .
Aikataulu
Mukaan Oregon State University , vihreät tomaatit kestää kolmesta neljään viikkoa kypsyä täysin . Cooler lämpötilat hidastavat kypsymistä . Tarkistatomaatit muutaman päivän välein poistaa pilaantunut hedelmä tai täysin kypsiä tomaatteja . Nopeuttaa kypsymistä , asetajo kypsä tomaatti tai banaani suljetussa astiassaraakile . Hidastaa kypsymistä , poista kaikki kypsää hedelmää heti , kun se on syötävä . Tämä estää sen vaikuttamatta muihin tomaatit .
Huomioitavaa
Ei kaikki vihreät tomaatit kypsyvät poimimisen jälkeen . Indoor kypsyminen toimii vain tomaatteja , jotka ovat saavuttaneetkypsän vihreä vaiheessa . Nämä hedelmät ovat kasvaneet täyteen kokoonsa ja onkellertävä sisustus ja tahmea tai hyytelömäistä aineita ympäröiväänsiemenet . Jotkut kypsä vihreät tomaatit kehittääpunertava tai punertava sävy lähelläkukka loppuun . Jos vihreä tomaatti on pehmeää siemeniä tai ei ole vielä tuottanut hyytelömäistä massaa , se ei kypsyvät poisviiniköynnöksen . Voiko tai kokata näitä hedelmiä .
kasvava Tomaatit