Auringonkukat ovat yksivuotisia kasveja , jotka ovat kotoisinEtelä-Amerikassa. Niiden varret voivat kasvaa yli 10 metriä korkea , ja heidän kukka päänsä voi nousta lähes 12 tuumaa halkaisijaltaan . Tieteellinen nimi auringonkukka on Helianthus Annus . Monet ihmiset viittaavat kaikkikasvit -suvun Helianthus kuten auringonkukkia , mutta ne eivät ole totta auringonkukat , ja jotkut heistä ovat todella perennat .
Kuvaus
pääauringonkukka ei ole yksi kukka , se onpää , joka sisältää paljon pieniä kukkia, jotka on pakattu yhteen tiiviisti . Ulompi kukinnot päähän , nimeltään ray kukinnot , voi olla oranssi , viininpunainen , keltainen , tai muita värejä . Kukkien pään sisällä kutsutaan levy kukinnot . Monet ihmiset kutsuvatlevy kukinnot auringonkukansiemeniä , vaikka ne ovat todella ole siemeniä vaankasvin hedelmä .
Historia
Aikaisintaan kirjattu todisteita kotieläiminä auringonkukkia vuodelta 2600 eKr Meksikossa . Vanhimmat todisteet kotieläiminä auringonkukan pohjoiseen Meksikon vuodelta 2300 eKr alueella tunnemme Tennessee . Ensimmäinen Euroopan kirjattu kohdataauringonkukka on Francisco Pizarro , kun hän matkusti Peruun . Inkat ,Otomi ja atsteekit käyttivät kukka kuinsymboli niiden auringon jumala . Vuoteen16th century , auringonkukansiemenet oltiin lähetetty Eurooppaan , samoin kuin kulta hahmojakukka . Auringonkukkaöljyä tuli suosittu aikana18-luvulla , etenkinVenäjän ortodoksinen kirkko , koska se oli eräänlainen öljyä, joka ei ole kielletty käytetä paaston aikana .
Käyttää
Paahdetut auringonkukansiemenet myydään välipaloja . Siemenet ovat myös käsitellään ja käytetään vaihtoehtona , jota kutsutaan sunbutter , maapähkinöitä maapähkinävoita . Siemenet sekoitetaan ruisjauhot monissa maissa, erityisesti Saksassa , jotta koko siemen leipää . Auringonkukat voidaan käyttää suoraan salaatti täytettä , eri ruokareseptejä ja myös lintujen ruokaa . Öljyä auringonkukan siemeniä voidaan uuttaa ja käyttää ruokaöljyä ja tuottaa margariini ja jopa biodieseliä . Jäännöksetauringonkukan jälkeensiemenet on uutettu käytetään usein karjan rehuksi . Auringonkukat ovat tunnettuja talteen myrkyllisiä aineita maaperästä , kuten lyijyä , uraania ja arseenia. Ne on istutettu ja käyttää tähän tarkoitukseen Tshernobylin onnettomuuden jälkeen .
Kasvava
Kaupalliset ruukkuja istuttaasiemeniä 1,5 metrin päässä toisistaan jasyvyys yksi tuuma . Auringonkukat kasvavat parhaiten täydessä auringossa hyvin valutettu maaperän täynnä orgaanista ainesta , kuten multaa . Koti viljelijät voivat istuttaa niitä, koska ne haluavat , joko yksittäisinä kasveja tai ryhmissä .
Sadonkorjuu
Auringonkukan siemenet on korjattu , kun suurin osaterälehdet ovat pudonneet laitoksen johtaja . Sato , katkaistakukka pää , jolloinkolmen neljän tuuman varsi . Ripustapäät niiden varret alueella, joka on hyvin tuuletettu . Hetikukka pää on kokonaan kuivunut , hiero kaksi kukka päänsä yhteen , jasiemenet ponnahtaa ulos .
kasvava Auringonkukkia