Tryffeli itiöt ja Kasvava Truffles

sientä kutsutaantryffeli ( Tuber ) löytyy luontaisesti kasvavienmaaperän allaerilaisia ​​isäntä puita . Kaupalliset viljelijät ovat alkaneet inokuloimalla joidenkin lajien puidensieni ja kasvaapuita hedelmätarhoissa nimenomaan sato tätä erittäin arvostettu , kallis ruoka-aine , jota käytetään säännöllisesti gourmet-ruokia . Kasvava Tryffelit

Tryffelit vaativatlämmin ilmasto , jossa pakkasta esiintyä, mutta ei siinä määrin , että maa jäätyy . Maaperään, jossa tryffeleitä kasvatetaan täytyy olla erittäin emäksinen , joiden pH- tasolla välillä 7,9 ja 8,1 tai kehitykseen tryffelit ei tapahdu. Useimmat maaperä että venture puolella happamuus täytyy käsitellä hakemukset kalkkia , jotta voidaan edistääkasvua tryffelit .
Viljely

Growing tryffelit vaatii ympäröivään maaperään hyvin kasteltu ja hyvin valutettu . Huolellinen viljely on välttämätöntä , sovelluksia katettaympäröivän maan hyödyllistä säilyttää kosteutta , valvontaan kilpailukykyinen rikkaruohot ja säilyttää terveen maaperän lämpötilaa . Useimmissa tapauksissa tryffelit alkaa näkyä neljästä kuuteen vuotta alkuperäisen istutus ja selviää noin 6 tuumaa syvälle maahan . Koirat koulutetaan kaivaa esiintarkka sijaintisyötävä sieni .
Truffle itiöt

itiöitä muut sienet ovat tyypillisesti hajallaan kautta tuuli ja sade , tryffeli itiöt vaativatväliintuloaeläimen sieni leviämistä . Koska tryffelit kasvavat maan alla, ne on kaivettueläin ja sitten kulutetaan . Tryffeli itiöt eivät sula , vaan läpieläin ja laskeutuvat muissa paikoissa , yleensähuomattavan kaukana niiden alkuperän . Tämä prosessi ei ole tarpeen kaupallisessa hedelmätarhoissa , koskatryffeli itiöt ympättiin isännän puuhun.
Fun Facts

se, että ne kasvavat maanalainen erottaa tryffelit muunlaisista sieniä . Ihmisten tiedetään korjattu tryffelit niinkin kauan sitten kuin 1600 eKr. , ja siat ovat perinteisesti käytetty paikallistaa ja kaivaasienet , vaikka pitääeläin syötryffeli vaatii voimaa ja taitoa . Kaupallinen tryffeli kasvava tarhoihin alkoi ilmestyä1970 ja 1980-luvuilla , koskakysyntä kasvoi jahinta tryffelit säännöllisesti saavuttanut useita satoja dollareita per kiloa .