Garbanzo papu ( Cicer arietinum ) onkotoisinLähi-idän alueella ja on ollut viljelyä Afrikassa , Afganistanissa ja Etelä- Euroopassamenneinä vuosisatoina , mahdollisesti jopa ennenkristillisen ajan . Maku ja koostumus vaihtelee kastanja ja saksanpähkinät ,pavut kulutetaanerilaisia keitetyt ja jalostettuja muotoja . Garbanzot ovatyleisimmin käytetty palkokasvien ympärimaailmaa , mukaan Allan A. Swenson n 2008 kirjan " Foods Jeesus söi ja miten kasvattaa ne . "
Kasvien kuvaus
Garbanzo pavut ovat myös kutsutaan yhteiseen gramma , kikherne , herne papu , cici papu tai grammaa herne . Ne kasvavat yksivuotiset kasvit , joilla on useita oksia jalevittää kasvutapa . Lajikkeesta riippuen ,kasvit kasvavat tahansa välillä 8-40 tuumaa pitkä; suuri kylvetään lajikkeita kasvaa pitempi kuinpieni kylvetään tyyppejä . Lehtien on yksinkertainen tai yhdiste , joka koostuu kahdeksasta 20 esitteitä .
Kukka ja hedelmät
½ -kertainen - 1 cm pitkiä kukat ovat itsefertiilistä ja kukkivat sävyjä sininen, vaaleanpunainen , violetti tai valkoinen . Kukkien väri vaihtelee lajikkeen . Liian siemenet palot ovat ¾ - 2 - tuumaa pitkä ja sisältää viisikymmentäkahdeksan yli kaksi siemeniä tai papuja kiiltävä tai karkeita pintoja . Siemenet voi olla keltainen , ruskea , cream , vihreä tai musta . Jokainen papu on erillinen ura käynnissä kaksi kolmasosaapäin sen halkaisija .
Sivistykselliset vaatimukset
viileä kausi garbanzo papu kasvit kasvavat parhaiten aikana 70-80 celsiusta päivällä ja 64-70 celsiusta yöllä . Kasvit mieluumminhyvin valutettu , hedelmällinen , hiekkainen multa . Vältä istutus niitä huonosti valutettu sivustoja , koska tämä tekee kasveista erittäin altis juuri ja varsi mätänee . Garbanzo kasvien kasvu todennäköisesti vaikuttaa jopa lyhyitä waterlogging tai tulva . Käytä käsitellyt siemenet vähentäämahdollisuuksia hium tai Rhizoctonian infektioita . Suositeltava istutus aika on aikaisin ja huhtikuun puoliväliin .
Ravintoarvo
Garbanzo pavut ovat suosittuja niiden rikkaasta sisällöstä , jotka sisältävät suuria määriä foolihappoa , kuituja ja mangaania . Pavut sisältävät myös kuparia , magnesiumia , rautaa ja sinkkiä . Käyttö garbanzo pavut auttaa alentamaan kolesterolia ja ylläpitää veren sokeria , laittaminen joukossaelintarvikkeiden valinta ihmisille , joilla on insuliiniresistenssi ja diabetes , mukaan "Lyhennetty Encyclopedia of Healing Foods . " Garbanzo pavut sisältäväthivenaine molybdeeni , joka auttaavieroitus sulfiitteja ,säilöntäaine löytyy lounas lihat ja salaattipöytä ruokaa .
kasvava Yrtit