Pieniä perennojaHerb Garden

Monet mausteyrttejä ovat yksivuotisia , muttaharvat ovat monivuotisia ja sopivat hyvin lähes kaikkiin yrttitarha . Eivät parannamaaperän puutarhassa sänky, jossa aiot istuttaa niitä . Yrtit viihtyvät vähemmän kuin- hedelmällinen maaperä ja tuottaa enemmän haihtuvia öljyjä , mikä tekee heistä tuoksuva ja enemmän flavorful . Timjami

vähän kasvavat , Maton woody monivuotinen yrtti , timjami ( Thymus vugaris ) on pieni lehtiä pitkin varret tulevat puuvartiset iän myötä. Leikkaa takaisin juhannuksena , se kasvattavat tarpeeksi leikata toisen sadon loppukesästä tai alkusyksystä . Pieniä valkoisia kukkia näylehtihangoista alussa heinäkuun puolivälissä , jos ei leikattu juhannuksena . Kaivaa timjamintaimet ja hävitäWoody keskustasta noin joka kolmas tai neljäs vuosi nuorentaa niitä .
Oregano

hardy monivuotinen yrtti , oregano ( oregano vulgaris subsp . Hirtum ) kasvaa noin 8-12 tuumaa korkea ja on pieni , huomautti lehdet koko ajan sen varret . Vaikka se onmonivuotinen , se tuottaa runsaalla siemeniä , joista monet itävätseuraavana keväänä . Käytä tuoretta tai kuivattua oreganoa pizza , spagetti kastike ja lihamureketta .
Sage

harmahtava - vihreä, sumea lehdet , yhteinen kulinaarisia salvia ( Salvia officinalis ) kasvaa noin 12-18 tuumaa korkea . Suippo lehtiä voi olla jopa 2 tuumaa pitkä . Sage on levittävät siemeniä tai root jako . Sekä yhteisestä kulinaarisia salvia,lajike kirjava lähtee ja toinenhieman ananas tuoksu ja maku ovat saatavilla .
Ruohosipuli

jäsensipuli perhe , ruohosipuli ( Allium schoenoprasum ) ovat todella möhkäleitä pieniä vihreitä sipuleita , joista vainlatvat ovat syöneet . Lehdet ruohosipulia ovat onttoja terät , jotka kasvavat noin 12-18 tuumaa pitkä . Leikkaa alas maanpinnan tasolla , ne nopeasti kasvaa takaisin vain leikata uudelleen . Hienovaraisesti värillinen, laventeli , pallomaisia ​​, syötävät kukat kukkivat puolivälistä myöhään keväällä . Kukat ovat myös syötäviä ja maku voimakkaasti sipuli . Valkosipuli maustettu ruohosipuli ( A. tuberosum ) on tasainen lehdet ja valkoiset kukat , jotka kukkivat syksyllä .