Tietoja säilyttäminen Tilli Weed

Tilli ruohon ( Anethum graveolen ) onyrtti yleisesti kasvanut kotipuutarhoissa . Lacy lehdet, joko tuoreita tai kuivattuja , käytetään maustamiseenerilaisia ​​ruokia , kuten keittoja , patoihin , salaatteja , perunaa , laskut, kastikkeet ja pataruoat . Yleisin käyttö tilliä rikkakasvien on maku suolakurkku . Tilliä rikkakasvien pakastettu tai kuivaamalla . Sadonkorjuu Tilli Weed

maku tilliä rikkakasvien on parhaimmillaan juuri ennenkukat aukeavat . Vaikka tilliä rikkakasvien voidaan korjata hetikukat aukeavat ,maku on heikompi ja vähemmän pistävä . Jätämuutaman tuumaa varren kiinnitettykukka sadonkorjuun aikaan , jos aiot kuivatatilli ruohoa. Jos aiot jäädyttäätilli ruohoa, joko leikattuvarret alapuolellakukka tai jätävarret ehjä .
Kuivaus Tilli Weed hirttämällä

Hanging onyksinkertainen menetelmä kuivaus tilliä ruohoa . Kerää useita tilliä rikkakasvien varret yhteennippu . Pidä nipun yhdessäkuminauha . Ripustanippu sisätiloissahyvin ilmastoituun huoneeseen taisuojaisaa aluetta ulkona , kunnestilli on kuiva ja hauras . Jos kuivaatilliä rikkakasvien sisätiloissa , tai jos haluat tallentaatillin siemenet , ripustaanippu ylösalaisinpaperi säkki estäätillin siemenet putoamasta lattialle . Murennakuivattua tilliä rikkakasvien lasipurkkiin , kiristäkansi . Kuivattua tilliä rikkakasvien pitää neljästä kuuteen kuukautta.
Kuivaus Tilli Weed uunissa tai Dehydrator

Huuhteletilliä rikkakasvien viileässä vedessä , levisi se pellille tai tarjottimelle oman dehydrator . Uunissa , käännälämpöäalin lämpötila . Tarkistatilliä rikkakasvien usein , ja poistaa sen jälkeen 4-8 tuntia , tai kuntilli on kuiva ja hauras . Kuivua tilliä rikkakasvien dehydrator , asetalämpötila 120 astetta Fahrenheit ja kuivaa kunnestilli on hauras , yleensä 4-8 tuntia .
Jäätävää Tilli Weed

on olemassa useita menetelmiä jäädyttämistä tilliä rikkakasvien , jotka kaikki säilyttäätilli tuoretta makua . Yksi helpoimmista menetelmistä on huuhdella tilliä rikkakasvien ja ravista kuivaksi ja jäädyttääkoko tilli kukka yhdessävarsi, uudelleen suljettavaan muovipussiin . Poistapussi pakastimesta ja napsia tilliä käyttöön tarpeen mukaan. Vaihtoehtoisesti , levitähuuhdellaan tilliä rikkakasvienvuoka , asetapannulla pakastimessa kunnestilli jäädytetään . Laita jäinen tilliä rikkakasvien suljettavissa pusseissa tai ilmatiiviissä astioissaseuraavana päivänä . Vaikka voit pilkkoa tai kuutioitilli jos haluat , se ei todellakaan ole tarpeen, koskapakastetut tilliä helposti rikki pieniksi paloiksi . Frozen tilliä on parhaimmillaan silloin, kun käytetään kuuden kuukauden kuluessa . Kun jäädytys tilliä rikkakasvien , ei vaalennus ei tarvita . Jos yleensä käyttää tilli maku keitetyt elintarvikkeet , kuten muhennos tai keitto , jäädyttää nappuloita tilliäjääkuutiomaljan täynnä kanaa tai lihaliemessä , lisää sittenkuutiot valmistellessaan lämpimiä ruokia.