Muut yrtit tulevat ja menevät , mutta kun se tuleehyvä tomaattikastiketta, basilikaa onvälttämätön ainesosa . Alkaen aitoa italialaista ruokaa ja slaavien Balkanin basilika ja tomaattikastiketta "Herb Garden Keittokirja " basilika ja tomaatit ovat usein kumppanuuteen . Basil on helppo kasvattaa ja voidaan käyttää sisätiloissa kasvaa tai ulkona puutarhassa . Makea basilika onyleisimmin käytetty erilaisia sekä tomaattia ja pesto kastikkeet . Kasvien basilikaaaurinkoisella paikallamaaperän pH välillä 6,0 ja 7,5 . Nuoret lehdet ovat erinomainen maku .
Oregano
Oregano onVälimeren suosikki , ja sitä käytetään Italian, Kreikan , Lähi-idän ja espanjalaista ruokaa , sekä monia Meksikon ruokia . Se on vahva , lähes pistävä maku ja käytetään yleisesti pizza . KutenIllinoisin yliopiston Extension , oregano viihtyy lämpimässä ilmastossa jaaurinkoisella paikalla . Ruoanvalmistukseen käytettävät välttää villi oregano , joka onvähemmän erottuva maku sekätaipumus vallatapuutarhaan . Kreikan oregano onflavorful valinta, joka on myös helppo kasvattaa .
Timjami
Lisäätwist tomaatti tuoretta timjamia . Käytä eri timjami lajikkeita , kuten sitruuna timjami tai kuminan timjamia , lisätä uuden ulottuvuuden ja maku . Timjami on myös hyödynnetään laajalti Välimeren keittiön sekä ranskalaisen keittiön , jossa se on yksiyrttejä käytetään kimpussa garni . Timjami viihtyy hyvin valutettu maaperän kanssa kokonaan tai osittain aurinkoa . Yhdistätimjami maustettu tomaatti vuohenjuustoa ravioli tai tuoretta ricotta todella tuoda esiin sen makua .
Rosemary
Rosemary tekeemaukas lisä tomaattikastikkeet yhdistettynä punaisen lihan , kuten lammasta tai naudanlihaa . Kuten timjami , rosmariini on myösyhteinen ainesosakimpussa garni , jaitse kasvi on erittäin houkutteleva . Rosemary tekee tahtoa konteissa tai puutarhassa , ja vaatiiaurinkoisella paikalla ja johdonmukainen kosteutta . Rosemary on vahva supistava maku , ja sinun ei tarvitsepaljon vaikuttaamaku teidän tomaattikastiketta . Parantaaulkonäköä ruokaa, käyttääoksa rosmariinia sijaan tavallinen basilikaa koristeeksi .
kasvava Yrtit