Millaisen kasvit valitset riippuutarkoitukseen aiot heille. Vaikka 90 prosenttiarypäleet kaupallisesti Missourissa on tarkoitettu viinin tuotantoon , jotkut käytetään myös hyytelöitä tai tuoreita hedelmiä kulutusta . University of Missouri Extension suositteleeluettelo lajikkeiden viininviljelyyn , mukaan lukien suosittu Catawba , Concord , Delaware ja Niagara Vitis labrusca; Cynthiana ja Norton Vitis aestivalis; American hybridit Cayuga White , Chardonel , Mars , Marquis , Reliance , Vanessa ja Vivant; ja ranskalais-amerikkalainen hybridit Chambourcin , Seyval blanc , Vidal blanc , ja Vignoles .
Elinsiirrot
Viljelijät voivat säästää valitsemalla terve 1 -vuotias kasveja sijaan vanhemmat elinsiirtoja.
Useimmat viljelijät alkavat elinsiirtoja. Säästä rahaa ostamalla 1 -vuotias kasveja sijaankalliimpia 2 -vuotias kasveja. Michele Warmund ofUniversity of Missouri Division of Plant Sciences neuvoo, ettävanhemmat , kalliimpaa kasveja , " yleensä Don ' t kasva yhtään parempi kuin yksi -vuotias kasveja. " Taimien tulee olla vähintään 3/8 tuumaa halkaisijaltaan .
Kasvi Early
Istutus viinirypäleet aikaisin auttaa heitä kestämään kesäsää äärimmäisyyksiin.
Kasvi viinirypäleet Missourissa kevättalvella tai varhain keväällä . Warmund suosittelee jossa elinsiirrot jo helmikuun lopulla Etelä- Missourissa . Viljelijätpohjoisosissavaltion pitäisi odottaa vasta huhtikuun puolivälissä . Varhainen istutus mahdollistaa kasvien vakiintuneet ennen kestävääärimmäisiä kesällä sää .
Koulutus
Trellis ovat välttämättömiä maksimoidaauringonvaloa pääsemästä Viiniköynnöskasvit ' lehtineen .
keskittyy koulutukseenuusien laitostenensimmäiset 2 vuotta istutuksesta mutta pitävät säleikkö design ja sijoitus alkuvaiheista . Kun istutus , valitsevahvimmatkaan sokeriruo'onTaimi ja karsia sen useille nuppuja . Suunnitella ja rakentaasäleikkö järjestelmä riippuen ilmastoon ja maastoon , sekäerityiset lajikkeet kasvavat, esimerkiksi Missouri State University - Mountain Grove ' s State Fruit Experiment Station osoittaauseita tyylejä , kuten korkean cordon , matala - cordon , Geneve kaksinkertainen verho ja avoin lyyra . Warmund suosittelee sitominenkorkein sokeriruo'on alimmalle riville säleikkö heti, kun se saapuu; jotkut transplants jo saavuttaa tämä korkeus .
kasvava Viinirypäleet