Euroopan viinirypäleet riippuvat hyvin tyhjennys maaperä , alhainen kosteus ja viileä lämpötila . Muscadine viinirypäleitä ( Vitis rotundifolia tai Muscadiniana rotundifolia ) on kotoisin Pohjois-Amerikasta ja myös mieluummin hyvin tyhjennys maaperä , mutta ne viihtyvät kuumassa , kosteassa ilmastossa . Ne ovat vähemmän alttiita kosteuden taudit kuin muut rypäleen kasveja . Useimmat lajikkeet eivät kuitenkaan kasvaa hyvin pohjoiseenYhdysvaltain maatalousministeriön pelottomuus vyöhykkeen 7a . Reunanumerossa viininviljelyvyöhykkeet , kuten 7a , 7b ja 6 , valitse kylmä kestäviä lajikkeita kuten Magnolia , Carlos ja Sterling .
Ominaisuudet
Muscadine lajikkeet kuuluvat johonkin kahteen laajaan luokat - musta tai pronssi . Tosiasiassa muscadine rypäleen värit vaihtelevat tumman lila vaaleanpunainen keltaiseksi. Niiden värit ja maut eivät aina vastaa esimerkiksitummasta eivät aina makeampi eikäkeltainen niistä hapokas ja raikas . Kaiken muscadines ovat makeampi kuin Euroopan lajikkeista ja niiden suuri sokeripitoisuus tekee niistä sopivia hilloja , hyytelöitä , mehua ja viiniä .
Istutus
Jotkut muscadine lajikkeet kutenpronssi - graped Carlos javioletti - graped Cowart ovat itsepölyttyvä . Muut lajikkeet kuten Fry , Higgins ja Summit vaativatpölyttäjä . Kasveja, jotka vaativatpölyttäjä eivät pysty kukkimaan tai pölyttää itse. Kun istutus tämäntyyppisiä viiniköynnösten , on tarpeen istuttaa itsepölytteiset rypälelajikkeiden vähintään joka kolmas kasvien ja joka kolmas peräkkäin.
Käyttää
Carlos ja Noble lajikkeita käytetään viiniä samalla Nesbitt ja Sugargate syödään tuoreena. Cowart onrypäleen lajike , jota käytetään mehua ja hyytelöä . Monet lajikkeet ovat monipuolisia; Carlos , esimerkiksi , käytetään paitsi viinin vaan mehua, hilloa ja siirapit .
Huomioita
Muut tekijät on otettava huomioonvalittaessa muscadine viiniköynnöslajikkeesta sen bloom ja sadonkorjuun aika sekä sen varastointi mahdollisuudet . Lajikkeita, jotka kukkivat kauden alussa kuuluu Sugargate , Black Beauty ja Carlos taas Summit , Fry and Sweet Jenny ovat kesken kauden viiniköynnöksiä . Myöhään kauden lajikkeita, kuten Noble , Granny Vale ja Nesbitt pitäisi istuttaa lämpimämmässä ilmastossa välttämiseksi odottamattomia jäädyttämistä ja satovahinkojen . Jotkut lajikkeet ovat kuivia vartinen ja voidaan säilyttääjääkaapissa jopaviikon . Carlos , Doreen ja Triumph ovat kuivia vartinen mutta Noble , Regale ja Magnolia ovat märkiä vartinen ja niitä tulisi käyttää mahdollisimman pian . Syö ne tuoreina , mehua niistä taikka niiden valmistamiseksi viininvalmistukseen .
kasvava Viinirypäleet
Koti ja puutarha