Paras Oklahoma Grown Viini Viinirypäleet

Moni yllättyy huomatessaan, että Oklahoma onviinitarha yhteiskunta , melkopitkä historia rypäleen kasvua ja leviämistä. Monet lajit viinirypäleet - sekä tunnettuja ja hämäriä - kasvaa hyvin Oklahoma . Jotkut näistä rypäleet ovat sopivin mehua ja monet ovat yksinkertaisesti syötäväksi tarkoitettuja viinirypäleitä . On kuitenkin olemassa noin 17 tyyppejä , joita käytetään viininvalmistukseen tai viininvalmistuksen. Paras sellainen riippuu täysinmakujuomari . Oklahoma Viini Historia

Viinirypäleet tuotiinNew World 17-luvulla , saapuuYhdysvalloissa tai noin 1619 . Kuten perusrungon levisi rannikolta rannikolle , yhdeksän rypälelajikkeita sopeutuneita alueella Oklahoma ja katsotaan nyt kotoisintilaan . Koska Oklahoma ollutvakiintuneen, ja myöhemmin pidetään Intian alueella ,valtaosarypälelajikkeiden siellä samenivat . Tuotetuista rypäleistä oli tyydyttävä syö , vaan sitä tuotetaan huono viini . Monet amerikkalaiset hybridit tuotettiin yhdistämällä nämä varhaiset luonnonvaraisten viinirypäleet kanssa lisätyistä lajikkeita . Monetrypälelajikkeet, jotka kasvavat menestyksekkäästi Oklahoma ovat custom hybridejä luotu viini harrastajiaviimeisten 100 vuoden aikana, mutta on olemassa myösmuutamiaalkuperäisen " jalo " Ranskan rypäleistä , kuten Cabernet Sauvignon , Chardonnay ja Sauvignon Blanc .
Reds

Kaksi lajikkeita punaviiniä viinirypäleet kasvavat hyvin Oklahoma , ja molemmat ovat hybridejä . Liittokansleri rypäleiden hedelmien kauden alussa tai niinkin myöhään kuinkesken kauden , mutta päättyy ennenmyöhään rypäleen kausi . Tästä syystä ne ovat talvella sitkeitä ja vähän huoltoa lepokauden aikana . Toinen hybridi punaviini rypäleen Oklahoman onCatawba rypäleen . Se on ihanteellinen istutusta liittokansleri , koska se onlyhyt hedelmiä ajan , että sekä alkaa ja päättyy myöhäänrypäleen kausi . Vaikka se ei ole aivan yhtä talvenkestävät kanslerina , sen sitkeys on edelleen kuvattu " hyvä".
Blues ja Mustat

Sininen ja musta rypäleiden näyttävät hyvin samanlaisilta väri, ja tunnistaa toisistaan ​​voi vaatia hieman harjoittelua . Onneksi , vaikka on kuusi lajikkeiden sininen viinin rypäleet isoäidin Oklahoma , on vain yksi musta tyyppi ,vanha ranskalainen lajike hyvin tiedossa useimmat viinin ystäville .

Sininen rypäleet kasvavat hyvin yhteen , koska niiden porrastettu vuodenaikoina . Marechal Foch hedelmiä hyvin kauden alussa , ja on siten erittäin talvenkestävät . Baco Noir ja De CHAUNAC tuottaa keskellärypäleen kauden ja sijoitus reilua hyvä talvenkestävyys . Villard Noir seuraa pian Bacon Noir ja De CHAUNAC , näytetään viinirypäleitä loppupuolella Lähi-kausi , mutta on vielä melko talvenkestävät . Chambourcin onmyöhään kauden rypäleen ja Cynthiana onhyvin myöhään kauden rypäleen . Ironista kyllä ​​, Cynthiana on talvenkestävät kun Chambourcin yleensä tekee huonosti talven yli .

Cabernet Sauvignon onvain erilaisia ​​mustan viinin rypäleen laajalti viljeltytilassa . Se on ikivanha Ranskan rypäleen ja hedelmät myöhäänkausi . Vaikka tämä lajike voi olla kranttu ja korkea-huolto aikana sen kukinta , se on hyvä taso kylmä pelottomuus .
Vihreät ja valkoiset

Kuusi eri valkoviiniä rypäleistä ja kaksi vihreää viinirypäleet tuottaa hyvin Oklahoma sää -olosuhteista ja maaperästä . Kumpikaan näistä väreistä hedelmiä hyvin aikaisin tai kauden alussa . Cayuga Valkoinen ja Chardonnay ovat molemmat keskitulotason kausi fruiters hyvän kylmä pelottomuus . Riesling viinirypäleitä tuottavat myös keskenkauden , mutta sijoitus vain "kohtuullinen" talvella vastarintaa . Sauvignon Blanc , yksikaksi vihreää lajikkeita, on samanlainen Riesling sen kesken kauden hedelmiä ja oikeudenmukainen kylmä pelottomuus . Niagara rypäleet käytetään useammin kaupallisiin mehua , mutta ovat edelleen tarpeen viinin valmistukseen . Ne näyttää hedelmät myöhään kesken kauden alussa myöhään osaan rypäleen kaudella, mutta ovat silti kunniallisesti talvenkestävät . Vidal Blanc ja Vignoles ovat viimeiset kaksi valkoista lajiketta , sekä myöhään fruiters hyvän kylmä pelottomuus . Toinen vihreä viinirypäle on Chenin Blanc ,myöhäisen kauden rypäleen joiden talvi vastus on vain reilua .