Concord onslip - ihon rypäleen , elisisätilojen mahtuu helposti iholta . Se on myös siemeniä . Syötäväksi tarkoitetut viinirypäleet on yleensä ohut nahat eikä siemeniä . Concord rypäleet ovat kasvaneet kaupallisesti mehua ja tehdä hilloja ja hyytelöitä , mutta eivät ole edullisia viiniä , koska niiden erottavat " Foxy " tai " grapey " maku, että on vaikea määritellä . Kasvukausi onaika välilläviime keväänä pakkasenensimmäinen lasku pakkanen . Määrästä riippuen aurinkoa omalla alueella , Concord viinirypäleet ei voi kypsyä 155 tai jopa 160 päivää .
Kaupallinen Growing Climates
Concord viinirypäleet viljellään kaupallisesti Finger järvien alueella New York , USDA Zone 5a jaYakima Valley , Wash , USDA Zone 6b , joka on talvella lämpötila on miinus 5 nollaan celsiusta . Ne ovat myös kasvaneetetelärannalla Lake Erie ja Ontario-järven jossa ankara talvi lämpötilat ovat moderaattorinavettä . Viininviljelyvyöhykkeillä on USDA 5B , miinus 10 miinus 15 astetta Fahrenheit ja USDA 6A , miinus 15 miinus 10 astetta Fahrenheit . Jos lämpötila on alle nämä voivat tappaaviiniköynnöksiä .
Vastaavia Labrusca Lajikkeiden
Uudenlainen lajikkeiden Vitis labrusca on monia samoja ominaisuuksia kuin Concord viinirypäleet mutta voi selvitä pakkasenkestävyys on miinus 20 astetta ja kypsyvät paljon vähemmän aikaa kuin normaalisti Concord viinirypäleet . Pohjois-New England viljelijöiden kasvi Vitis labrusca Fredonia ,suuri sininen - musta rypäleen joka kasvaa suuri , kompakti klustereita ja kypsyy 20-30 päivää ennen Concord . Fredonia kasvaa USDA Zone 4b , joka on talvella lämpötila miinus 20 miinus 25 astetta Fahrenheit . Vitis labrusca Bluebell kypsyy aikaisemmin kuin Fredonia ja selviävät talvien USDA Zone 4a lämpötila miinus 25 miinus 30 astetta Fahrenheit . University of Minnesota on kehittänyt Vitis labrusca Reliance ja Edelweis viinirypäleitä , jotka ovat hyviä sekä syöminen ja viinin ja selviävät USDA Zone 4a .
Laajentaminen kasvukauden
Viljelijät New England multaa rypäleitä voimakkaastitalvella pitämään lämpöä ympäri juuret . Ne poistaamultaaalkukeväästä antaa auringon lämmittäämaaperän ympäri juuret ,käytäntö , joka ulottuukasvukauden yksi viikko. He laittoivatmultaa takaisin paikoilleen kesäkuun alussa estää rikkaruohoja .
kasvava Viinirypäleet