Valmistele maaperäsyksyllä ennen kuin kasvi viinirypäleitä parhaat tulokset. Vaikka tämä ei ole välttämätöntä , se auttaa vähentää mahdollisuuksia syvään juurtunut rikkaruohoja . Hyvin lahonnut komposti ja raakafosfaattia ovat hyviä käyttää omassa maaperässä noin lokakuussa , valmiina se istuttamista vartentalvella . Lisää lime jos maaperän pH on alle 5,5-6,5 . Valitsesijainti , joka saa paljon aurinkoa ja ei altistu tuuli. Kasvi viiniköynnös keppejä 10-12 metrin päässä toisistaan . Jos multaa säännöllisesti , sinun ei tarvitse huolehtia kastelu niitä .
Oikea Grape
hyödyntäälyhyt lämmin sää pohjoisessa, tarvitset rypäleen joka kypsyvät nopeasti . Suosituin onConcord rypäleen , joka onVitus labrusca perheen . Uudet lajikkeet rypäleen kehitetään Cornellin yliopistossa , joka on sitkeä kestämäänsäätä ja vastustuskykyisiä tautia . Eräiden keinotekoisten valkoisen rypäleen valinnat ovat " Valvin Muscat " makea yhdistelmä " Muscat du Moulin " ja " Muscat Ottonel " ja " Traminette " joka muistuttaa " Gewurtztraminer . " " Noiret " rypäleen onpunainen rypäleen lajikkeisiin, joka on jo nähnyt menestys Pohjois sää , kun kasvatetaanrypäleen kasvava Finger järvien alueen New Yorkin osavaltiossa .
Pruning
sinun rypälelajikkeiden pitäisi saapua jo karsittiin , ainakin osittain , vaan estääviiniköynnösten valtaamasta puutarhan sinun tulee karsia aggressiivisesti itse . Karsiköynnös vaikka se tarkoittaa katkaisemalla hedelmäkasvit oksat . Vaikka tämä saattaa tuntua tuhlaileva , sinun on parempi pitkällä aikavälillä . Yksi onnistunut järjestelmä onKnif-fen hoito karsimisesta . Tämä edellyttää nauhassa kahden osion 10 - mittari lanka pylväiden ja karsimisesta viiniköynnös yhteen ruoko . Sidosokeriruo'on pohjaan johto , jonka pitäisi olla 2-3 metriä maanpinnan yläpuolella . Ensi vuonna karsiasokeriruo'onkorkeampi lanka, joka on 5 metriä . Neljästä kuuteen silmut pitäisi jättää kunkin langan .
Korjuu
Tietäen, kun sadon rypäleistä on osataiteellisuus onvalmistajan nimi. Maku testirypäleen nähdä, jos se on sokerinen tarpeeksi nyppiä on kannattava käytäntö , mutta monet aloittelevat viininviljelijät perustaakoko satoarypäleviinat . Varmista, että oletedustava näyte , kun maistaa testi , joten olet varma, että mitä olet päätellen on tarkka koko viiniköynnöksen . Eri rypälelajikkeista on eri kypsyttämisjaksojen , joten käytä tämä arvio kuin opas .
kasvava Viinirypäleet