siemenistäauringonkukan onpitkä musta - ja valkoisen värinen siemen . Se on usein kutsutaansiemen , onko se kuoritut vai ei . Mutteri myyjät voivat viitataraaka siemen joko " kuorellisia ", jos se on edelleenkuori tai " no kuori ", jos se ei olekuori .
Nuts
Kun kuoritut ,lihan sisälläauringonkukan siementen on yleensä kutsutaanmutteri. Saatat jopa nähdä sen kutsutaanytimen sijastasiemen . Nämä ehdot - samoin kuintermi "siemen" - ovat vaihdettavissa puhuttaessaauringonkukan mutteri .
Käyttää
Voit käyttää auringonkukka mutterit ja siemeniä monia samoja tapoja . Suolaa ja paista jokopähkinää tai kuoritut siemenet , uunissarapea välipala . Lisää mausteita paahdettuja siemeniä , kuten Cajun , grilli tai taco . Nut , poistetaankuori, onparempi rakenne ja voidaan sekoittaa mysliä , salaatteja ja salaatteja tai lisätä evästeitä , muffinsseja , leipää, pannukakkuja tai vohveleita .
Varastointi
Yksi merkittävä erosiemen , vieläkuoria sekäkuoritut pähkinä on härskiintymistä . Kun kuoritut ,pähkinöiden voi mennä huonosti nopeasti , varsinkin paahtamisen jälkeen . Säilytäpähkinätilmatiiviissä astiassa jääkaapissa tai pakastimessa pidempään varastointiin .
kasvava Kukkia