Will Voikukat kasvavat paremmin heinän ?

Voikukka havainnollistaaajatusta, että rikkaruohot ovat vain väärässä paikassa kasveja . Halveksivat Yhdysvaltain asunnon sen taipumus pop up - ja levinnyt - koko rakkaudella taipumus nurmikoilla , voikukka onalhainen kasvava monivuotinen sen alkuperäisessä Euroopassa arvostettu sen kulinaarisia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia . Voikukka ei tarvitse turfgrass kukoistaa. Itse asiassa se ​​kasvaa paremmin ilmankilpailua . Se saa perustettiin vuonna esikaupunki nurmikot koska se on usein missä aurinko on - ja voikukkien vaativat täyttä aurinkoa . Voikukka

yleisnimi " voikukka " on peräisinRanskan termi " lommo - de - leijona ", joka tarkoittaa " leijonan hammas " ja kuvaileesyvän vihreä , voimakkaasti hammastettu lehdet , jotka kasvavattiukka , vähän kasvavat ruusukkeen kasvin ympärille keskeinen taproot . Voikukka muistuttaa endiivi muodossa , mutta kuten sikuri , viljelty malleissa on monia eri lehtien muotoja, laaja hyvin kihara . Kunnes viime vuosina muutaman puutarhurit Yhdysvalloissa olisi pitänyt kasvattaa sitä , vaikka jotkut kaupalliset viljelijät tuottavat voikukka suuressa mittakaavassa .
Grow

Voikukan siemenet kehittyä höyhenpeitteinen piikkarit että purskahti kirkkaan keltainen komposiitti kukkia - bee magneetteja tahansa puutarhassa . Siemen piikit ovat helposti ilmassa ja kuljettaa pitkiä matkoja tuulen . Siemenet itävät helposti , tarvitsee vain aurinko ja lämmin kosteassa maaperässä . Viljelypinta voikukka on sitkeä viileä kausi vihannes. Riippuen sijainnista , siemenet kylvetäänsyksyllä, talvella tai hyvin aikaisin keväällä . Space kasvit 12 tuumaa toisistaan ​​riveihin 2 metriä leveä .
Harvest

Lehdet ovat valmiita syödä noin kolme kuukautta , kun he ovat nuoria ja mureita - ennen nuput kehittyä . Harvest lähtee leikkaamallakasvi poismaasta. Koskalaitoksen taproot se uusiutuu uuden lehtien nopeasti . Voit tehdä tämän useita kertoja ennen kuin lehdet tulevat liian katkera syödä . Siinä vaiheessa voit soutaa kasveja kukkia , käytetään tekemäänvanhanaikainen viiniä. Useat lasku pakkaset poistaa katkeruutta kypsä kasvit , niin pitää kasvit menee syksyllä sadonkorjuun lähtee myöhemmin uudelleen . Koska voikukkien voi olla varsin invasiivisia , monet ihmiset kasvattaa ne astioihin potherbs .
Lehdet

Voikukka lehdet ovat hyvin ravitsevaa kun syödään salaateissa tai keitetyt vihreät, onko voit satoa korjataan luonnosta tai kasvattaa ne . Ne ovat vähän kaloreita , rasvaa ja kolesterolia, mutta runsaasti kuitua ja vitamiineja, C , D , E ja monetB-vitamiineja . Voikukka onhyvin rikas vihreä - kasvis lähde beetakaroteenia . Lehdet ovat myös runsaasti kaliumia , magnesiumia, fosforia ja hivenaineita , ja korkeammat kalsiumia ja rautaa kuin pinaatti . Parhaiten, kun korjataan tarjous lehdet , voikukka vihreät voidaan keittää - vaihda vesi kerran täyteläinen heidän " tang " - sitten tarjoillaan voita ja sitruunamehua tai mureni pekonia ja kuumaa pekonia drippings etikalla . Voit myös höyryä vihreät.
Varotoimet

kaikki ruoka-ja kasviperäisten käyttötarkoituksiin varmasti satoa vain voikukkia , joita ei ole altistettu rikkakasvien tai torjunta-aineita. Jos korjuu " villi" voikukkien - niitä kasvaa jossain ylinurmikon - välttää niitä kasvaa rinnalla tiet ja moottoritiet , koska altistumista mahdollisille myrkkyjä , ja myös kasvavia kasveja , joissa altistuminen muille kemikaaleille on todennäköistä. Pestään voikukka vihannekset , kukat ja juuret ennen .