Kuinka tehdä Pimento-juustodippi

- 1 (8 unssin pakkaus) tuorejuustoa, pehmennetty huoneenlämmössä

- 1/2 kuppia majoneesia

- 1 (4 unssi) purkki kuutioituja pimiento-paprikaa, valutettu

- 1/4 kuppia hienoksi pilkottua sipulia

- 1/4 kuppia hienoksi pilkottua selleriä

- 1 tl Worcestershire-kastiketta

- 1/2 tl kuivaa sinappia

- 1/4 tl valkosipulijauhetta

- 1/4 tl paprikaa

- 1/4 tl cayennepippuria (säädä haluamasi mausteisuus)

- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

- Keksit, leipätangot tai vihannekset tarjoiluun

Ohjeet:

1. Sekoita pehmennyt tuorejuusto suuressa kulhossa lusikalla tai lastalla, kunnes siitä tulee kermainen ja tasainen.

2. Lisää kulhoon majoneesi ja sekoita hyvin tuorejuuston kanssa, kunnes muodostuu tasainen seos.

3. Sekoita joukkoon valutetut kuutioidut pimiento-paprikat, hienoksi pilkottu sipuli ja selleri. Sekoita, kunnes ainekset ovat jakautuneet tasaisesti koko juustoseokseen.

4. Lisää Worcestershire-kastike, kuiva sinappi, valkosipulijauhe, paprika, cayennepippuri, suola ja mustapippuri. Lisää kaikki mausteet ja mausteet lusikalla tai lastalla, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.

5. Maista pimentojuustodippiä ja säädä mausteita omien mieltymystesi mukaan. Lisää halutessasi suolaa, pippuria tai cayennepippuria.

6. Tarjoa pimentojuustodippi heti valitsemiesi kekseiden, leipätikkujen tai kastettavaksi tarkoitettujen vihannesten kanssa. Nauti!

Vinkkejä:

- Käytä laadukkaita raaka-aineita, kuten tuoreita vihanneksia ja laadukasta majoneesia parantaaksesi dipin makua.

- Halutessasi voit käyttää monitoimikonetta hienoksi kuutioimaan sipuli ja selleri tasaisemman koostumuksen saamiseksi.

- Saadaksesi tasaisen ja kermaisen dipin, varmista, että tuorejuusto on täysin pehmennyt huoneenlämmössä ennen sekoittamista.