Oma Ginger Versot mutta kasvaa Brown ja Dies

Monet rento kokit ajattelevat inkivääriäjauhettua mauste, joka on peräisinjar . Kuitenkin kasvava inkivääripuutarha tarjoaamaistaatodella paljon ,pistävä root , joka lainaa ruokiamaanläheinen , miedossa lämmössä . Parhaan kasvava tuloksia , ostaa yhteinen syötävät inkivääriä ( Zingiber officianale ) ruokakauppaan . Sinun täytyy odottaa useita kuukausia sadon inkivääri , ja sen ruoho idut ruskea ja kuolevat -normaali osajuuren elinkaaren joka voi tarkoittaa se on valmis sato . Istutus Ginger

alkaa etsiä inkivääri juuret kevättalvella , joka onlaitoksen normaalista itämistä aikana . Paras inkivääriä kasvit on paksu ja raikas, useita pieniä kyhmyjä tai silmuja . Valmistelemaan kaupasta ostettu inkivääriä kasvit, liota yön yli haaleassa vedessä poistaa mitään kemiallisia yhdisteitä, joita lisätään kasvun pysäyttämiseksi . Leikkaaroot osaksi 1 tuuman kpl , joissa jokaisessa on ainakin yksi alkuunsa , useita päiviä ennen istutusta annaleikata alueilla kuiva ja estää mätää kuluttua kylvöstä . Kun istutatjuurenkappaleet ,silmut oltava ylöspäin .
Growing Culture

Ginger kasvaa parhaiten varjossa , niin löytääpaikan omassa puutarhassa , joka ei saada täyttä aurinkoa , etenkiniltapäivällä . Ginger ei ole nirso sen maaperän ominaisuudet . Istuttaa kukin root 12 tuumaa toisistaan ​​ja peitä 1 tuuman maaperän . Levitä multaa pitäämaahan kosteana ja estää rikkaruohojen kasvua . Kutentrooppinen kasvi, inkivääri tarvitsee lämpötila on vähintään 75 astetta Fahrenheit kasvaa. Alla , että lämpötila ,root menee talvilevossa ja sen ituja ja ruohoa versoja kuolee . Vuonnaviileämpi ilmasto , kasvi inkivääriä potin , joten voit ottaa sen sisätiloissa kylmempi sää . Potti 12 tuumaa pitkä ja 12 tuumaa leveä mahtuu kolme-neljä kappaletta root . Käytäyrtti kasvava kukkamullalla sekoittaa komposti , ja pitää maaperän kostea , muttei märkä . Inkivääri ruoho jää muuttuvat ruskeiksi ja kuolevat pois jos juuri istuu vedessä . Syöte inkivääri kerran viikossapuoli - lujuus huonekasvi lannoite . Vältä typpi - raskas lannoitteet , joka voi tuottaapehmeä root .
Korjuu

Koska lämpötila viileänä lähellä kesän lopussa , sinun inkivääri ruoho alkaa tummumisen ja kuolevat takaisin . Leikata kastelu , ja hitaasti annamaaperän kuiva . Kun kaikkijuuren ruoho on muuttunut ruskeaksi ja kuoli pois päältä, inkivääriä on valmis sato . Kaivaa juuria ja asettaa ne varjossa kuivua . Jos haluat pitää inkivääri puutarha menossa , katkaista osajuuri ja reburyloput ensi kaudella . Säilytäkorjattu juurtapaperipussi jääkaapin vihanneslaatikon . Inkivääri säilyy useita viikkoja .
Käyttäminen Ginger

Voit käyttääinkivääri n ruohoa ja juuri. Koskaruoho kasvaa kesän aikana , leikata pois pieniäversoja, jotka kasvavat yhtä korkea kuin 3 metriä . Jyrkkäruoho , jolla onlievä kellanpunainen maku , kiehuvassa vedessä useita minuutteja , jottavatsa - rauhoittava teetä tai nakata se öljyssä perunoita loppupuolella ruoanlaitto lisätä hieman kuori. Voit tehdä teetä inkivääriä samoin, jauhamallajuuren , sijoittamalla setee pallo ja liotettu se kuumassa vedessä 10 minuuttia . Nakata jauhettu inkivääri salaatteja ja sauteed vihanneksia , tai lisätä sen etikan tai salaattia öljy maku kastikkeet.