FaktaaKaki Hedelmät

kaki onhedelmiä kotoisin Aasiasta , vain tuonut länteen lopussa19th century . Kaki on satoja eri lajikkeita , mutta niille kaikille monipuolisuutta jatarvettalämmin ilmasto kasvaa ja kukoistaa . Koska on tuonutAmerikassa , vieläkin lajikkeita on kehitetty . Maku ja kuvaus

kaki onmakea maku , kun syödään oikeaan aikaan ja on erittäin mehukas , pehmeä malto sisällähedelmää. Koko vaihtelee eri lajikkeita , keskiarvon ollessa noin kokoaomena. Kaki on yleensä oranssi , mutta tämä vaihtelee myöslajike ja voi vaihdella vaalean oranssistasyvään , punertavan oranssi . Sen muoto muistuttaatomaattia ja , kutentomaatti ,pala sivuliikkeen yleensä jää kiinnipäällehedelmiä .
Tyypit Lajikkeiden

Tuhannet eri lajikkeet persimmons olemassa kahdessa eri kategoriassa. Supistava lajikkeilla on hedelmiä, jotka ovat erittäin karvas , kunnes ne ovat kypsyneet kokonaan , jolloin he menettävät katkeruutta ja ottaamakeutta tunnusomaisempaakaki . Muu ,ei- supistava lajikkeita , koskaan , että karvas maku; syö ne ennen kuin ne ovat täysin kypsiä tuomakea maku , muttaraakoja rakenne . Jotkut suosittu supistava lajikkeita , joita on kypsytetty kotona ennen syömistä kuuluvatSaijon Honan Punainen jaEureka . Supistamattomia lajikkeita ovatsuosittuja Fuyu , Jiro jasuuri Suruga .
Nutrition

Kaki hedelmät eivät ole vain maukasta; he ravitsevaa samoin . Vähän kaloreita,hedelmää ei rasvaa , kolesterolia tai natriumia. Se onhyvä kuidun lähde ja vitamiinejaja C. Persimonit vaativat tasapainoinen lannoitus , säännöllisesti vettä ja karsimisesta. Jopapalest lajikkeiden kaki on punainen valettu heille .
Käyttää

Kaki hedelmiä löytyy tavallisesti myymälöissä syksyllä ja talvella , kypsyessään myöhäänlämpimässä ilmastossa, jossa ne kasvavat . Ne voi syödä raakana tai käyttääerilaisia ​​reseptejä . Niitä voi ostaa myös koko vuoden ajan kuivatut hedelmät; tässä muodossa ne eivät aina merkitty kaki , mutta voi olla myös nimellä päivämäärä luumut . Raaka persimmons Tuoreet tai kuivatut voidaan käyttää pukeutua salaatteja tai reseptejä fudges ja karkkeja leivät . Hedelmät voivat olla myös maukasta kun sitä käytetäänkeveiden kylmä jälkiruokia kuten jäätelöä, jogurttia ja jäädytetty jogurtti .