Flint , joka tunnetaan myös maissia , onkova kuori jakova ydin ja sitä käytetään rehuna eläimille tai koristeluun . Se kasvaa 7-12 metriä pitkä , tuottaa viisikymmentäyhdeksän yli yksi hoikka tähkiä ja on tuhohyönteisiä . Tämä kenttä maissi on tyypillisesti valkoinen, oranssi tai punainen ja tulee lajikkeita, kuten Longfellow tai Garland Flint .
Dent
Dent on erittäin suosittu eläinten rehuna. Starchy ydin onkova kuori, jossalommo päälle . Se osuuPiikivibetoni jauhot Suhteen kiinteys ja voidaan jauhaa cornmeal . Varret kasvavat 7-12 metriä korkea , jatehdas tuottaa viisikymmentäyhdeksän yli yksi tähkiä per varsi. Dent pidetäänkentän maissi ja on tyypillisesti keltainen tai valkoinen , mutta voi tulla kaikissa väreissä . Aztec Red on yksi lajike lommo , joka on tuotettuYhdysvalloissa .
Makea
sokerimaissi on suosituin ja yleisesti kasvanut maissi ja sitä käytetään ihmisravinnoksi . Se on keltainen tai valkoinen ja korjataan aikaisemmin säilyttääkseen sen makeutta. Tästä syystä ,varret ovat lyhyempiä jakorvat ovat pienempiä kuin kentän maissi. Valkoinen maissi varret ovat 5-8 metriä pitkä ja tuottaa noin kolme korvat per varsi. Yhteinen valkoista viljaa on hopea kuningatar . Keltainen maissi varret ovat 3-10 metriä pitkä ja tuottaa viisikymmentäkahdeksan yli neljä korvat per varsi. Kaksi yhteistä lajikkeet ovatGolden Bantam ja Early Sunglow .
Jauhot
Jauhot maissi onvanhin tyyppi maissi ja on yksivain varpaille , jotka voidaan jauhaa sämpyläjauhoja . Ytimet ovat pehmeitä ja tärkkelyspitoisia ja tyypillisesti tulevat valkoinen tai keltainen , mutta voi tulevat värit kuten sininen . Varret ovat 5-9 metriä pitkä . Se kestää 75-125 päivää täyttä kypsyyttä . Kaksi jauhot maissi ovat Cheyenne Punainen ja Navaho Sininen .
Popcorn
popcorn-ytimet onpehmeä , tärkkelyspitoisia keskusta kuuluvatkova kuori . Ytimet ovat valkoisia tai keltaisia ja kun lämmitetäänkeskustassa räjähtää . Maissi on korkea liukenematonta kuitua ja sisältää hyviä lähteitä B1-, B5-, C -ja E ja kivennäisaineita kuten fosforia , magnesiumia, rautaa ja sinkkiä
kasvava Corn