nopal cactus tunnetaan myösnopal cardon . Mukaan Desert - Tropicals.com ,nopal kaktus " tieteellinen nimi on Opuntia streptacantha ja se on kotoisin aavikko alueilla Pohjois -Amerikassa , Etelä-Amerikassa ja Keski-Amerikassa. Nopal kaktus on tasainen piikikäs osat paksu iho suojaamaan sitäaavikon kuumuus . Hedelmäkaktus on tumma pinkki kanssaohuempi iho, piikikäs kuten vihreät osatkaktus , ja onmaku , kutenkirsikka-tai luumu . Mehuanopal hedelmä on syvän punainen ja voi liata vaaleita kankaita .
Vitamiinit
Nopales ovat runsaasti vitamiineja C jaja on korkea kalsiumpitoisuus ja kuitua. Mukaan Gordon Monnierin opasnopal kaktus , ne on näytetty vähentävän tehokkaasti esiintyminen hypoglykemia ja pystyvät vähentämään huonon kolesterolin määrää veressä . Sonoran Bloom Nopalea tunnistaahedelmänopal tehtaanlähde monien voimakkaita antioksidantteja kutsutaan betalains " Betalains ovatpigmenttejä, jotka antavatnopal kaktuksen hedelmä vilkkaasta vaaleanpunainen väri . "
Food käytä
piikikäs kaktus ontavallista ruokaa tekijä Meksikon kulttuuria . Nopal kutsutaan usein nopales tai Nopalitos . Se tarjoillaan monissa sovelluksissa, joissa voit käyttää selleri , vihreitä papuja tai paprikaa . Se on monipuolinen kasvi, joka on runsaasti parantavaa antioksidantteja ja edullisia ostaa tuoreita paikalliselta markkinoilla .
Syöminen valmistelu
nopal kaktus on täysin syötävä; paitsipiikit , tietenkin . Piikit ovat piikikäs ja hieno ja niitä on vaikea poistaa iholta kun ne ovat laskeutuneet jälkensä . Helpoin tapa valmistella nopales ruoanlaittoon on käyttää kaksi paria kumista suojakäsineitä ja leikkaapiikit poispari keittiö sakset. Vaikkasuojakäsineitä , kannattaa olla varovainen vältäpiikit. Huuhtelenopales jälkeenpiikit on poistettu pestä pois kaikki jäljellä piikit.
Ensiapu Spines
p Jos saat piikit kädessäsi , jotka ovat liian pieniä poistaa pinseteillä , saat ne ulos käyttämällä ilmastointiteippiä tai muovista pakkausteippi . Vain Teippi kiinnitetäänhoidettavalle alueelle , jos aiot vahataalueelle , ja repiänauhan pois niin nopeasti kuin voit seistä . Liimaa auttaa poistamaanärsyttäviä pienemmät piikit iholta . Riippuenvahvuus nauhan liima , voit joutua toistamaankunnes kaikki piikit on poistettu .
kasvava Cactus