Ei Nopal Cactus kasvaa Pohjois-Amerikassa ?

Piikkinen piikikäs päärynä kaktus ( Opuntia spp . ) Ei näytä siltä kuin se voisi ollatärkeä ruoka ihmisille . Kuitenkin kaktusviikunoiden olivat katkottua elintarvikkeita Nahuans Meksikossa , joka kutsui heidät nopals , ja intiaani kansojen Yhdysvalloissa . KunEspanjan tulivat Meksikoon vuonna 1500 , he omaksuivatAztec sana nopal varten piikikäs päärynä kaktukset yleensä. Noin 200 erilaista kaktusviikunoiden kasvaa Kanadasta Argentiinaan , jossa 34 lajia kasvaa pohjoiseen Meksikossa . Historia

Nahuans söi piikikäs päärynä tyynyjä, nimeltään nopales tai Nopalitos , vihreä tai keitetyt , ja he käyttivätsoikea punainen, valkoinen tai keltainen hedelmät , nimeltään tonnikalasta, raikas ja juomissa . Kokenilli nopal ( Nopalea cochinellifera ) on paitsi elintarvikkeiksi, käytettiin nostamaankokenilli hyönteisten , arvostettujapunaista väriainetta se tuottaa. Tämä kasvi asuu Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvien sitkeys vyöhykkeet 9: stä 11 . Opuntias tuotiin Espanjaan pian sen jälkeen Kristoffer Kolumbus " ensimmäisen matkan ja levitä koko Välimeren alueella , tulossa tärkeä elintarvikkeita siellä hyvin , ja monet ihmiset olettaen niiden olevan syntyperäinen . Nyt nopal on kasvanut maailmanlaajuisesti elintarvikkeiden ja rehu karjalle .
Nahuan Nopal Laji

Useat suuret kasvava kaktusviikunoiden voi saavuttaa 15 metriä korkea . He olivat suuria Nahuan nopal ravinnon lähteitä ja käytetään nyt viherrakentamiseen ja elintarvikkeiden tarkoituksiin kauas niiden alkuperäisestä vaihtelee. Yksi kuuluisanopal kaktuksia on Intian viikuna ( Opuntia ficus - indica ) . Espanjan padres toikasvienLounais-Amerikassa kuin he rakensivat tehtävänsä ketjuja . Luther Burbank kehittyi suhteellisen selkärangaton hybridit Intian viikuna ja Meksikon viikuna päärynä ( Opuntia tonnikala) hänen laboratoriossa Kaliforniassa maatalouskäyttöön . Cardon nopal ( Opuntia streptacantha ) on voimakkaan punainen , aromaattisia hedelmiä . Nämä lajit ovat sitkeitä USDA vyöhykkeet 9: stä 11 .
US Laji

kokoLounais-Amerikassa ,nuoret tarjous tyynyille kaktusviikunoiden , sekä viljellyt ja villi , joita käytetään elintarvikkeiden tänään. Arizonassa , ihmiset keräävätkirkkaan violetti - punainen tonnikaloja ja Engelmann n piikikäs päärynä ( Opuntia engelmannii ) ja siirappi , juomia , hilloja ja hyytelöitä . Esihistoriallisia alkuperäiskansojen Texas käytetyt hedelmät tämän saman lajin tärkeä osa heidän ruokavaliotaan , kun se oli kypsä keskikesällä . Se kasvaa USDA alueilla 8 kautta 11 . Intiaanien käytetään tasangoilla piikikäs päärynä ( Opuntia polyacantha ) hedelmät raaka , kuivatut tai keitetyt . Se on kestävä USDA alueilla 3 läpi 11 .
Käyttäminen Nopal
p Jos haluat kasvattaa oman kaktukset korjuu Nopalitos , jotka ovat kypsiä nuoria tyynyjä , käytä pitkä lajien ja heidän tekevän dual velvollisuus esteenä tai hedge omalla pihalla . Jos kitkeä yhden tyynyjä Intian viikuna, kasvit alkavat laakeri jälkeen neljä tai viisi vuotta ja ovat täysin kehittyneitä seitsemän 10 vuotta . Olennainen osa valmistelua on poistaa piikit ja glochids , jotka ovat pienen sakon piikit. Kuori hedelmät ja tyynyjä ja pese ne juoksevan veden alla tai polttaa poispiikit. Nopalitos osaltaanlimaisia ​​aine patoihin ja chilejä samanlainen kuin okra . Nopal on kasvanut koko Pohjois-Amerikassa Rock Gardens , xeriscape puutarhat ja meheviä puutarhat sekä käyttää niitä ruukkukasvia .