Fava pavut ovat yleensä valmiita satoa noin neljä-viisi kuukautta istutuksen jälkeen . Kevätviljaa istutettu helmi-ja maaliskuussa on valmis sato kesä-ja heinäkuun alussa . Lämpimässä ilmastossa , fall kasveja istutetaan loka-marraskuussa on valmis hakemaan maalis-tai huhtikuussa .
Kuoritut pavut
Harvest härkäpapuja , kunpalot ovat täytetty siemeniä ja onkiiltävä, vihreä ulkonäkö . Pavut sisälläpalot ovat suuria ja tasainen. Kuoripavut ennen kypsentämistä .
Syötävät palot
Pick härkäpapuja nuorenapod on syötäväksi. Tässä vaiheessapalot ovat juuri alkaneet täyttää japalot ovat pehmeitä ja vihreä .
Kuivaa pavut
Pick täysin kypsiä kuivakäyttöön . Täysin kypsät palot ovat alkaneet menettää vihreäksi ja valkaista . Jätäpalotkasvi-ja noutaa ne kuivana , tai poimiakypsä palot ja kuivaa ne poimimisen jälkeen .
kasvava Pavut