Yksi mahdollinen haittapuoli luonnonmukaisia elintarvikkeita on, että luomutilat voi olla alhaisempi tuottavuus kuin standardi tiloilla . Eli tietyn suuruista työvoiman , koneiden ja investoinnit ,luomutila tuottaa vähemmän ruokaa kuinelimellinen tilalla. On monia syitä tuottavuus luomutilat ovat todennäköisesti alhaisemmat kuin toiset . Ensinnäkinliittovaltion ohjeita luomuelintarvikkeiden todetaan, että viljelijöiden on säilytettävä alueilla edistämällä viljelykiertoa tai muilla keinoin, mikä saattaa heikentää yleistä istutus tietyn suuruista maa . Toiseksi elimellinen viljelijät voivat käyttää synteettisiä torjunta-ja kasvinsuojeluaineiden , joka voi olla halvempaa , helpompaa soveltaa ja tehokkaampia kuin ne, jotka luomuviljelijät voivat käyttää . Kiinni kaikkiluonnonmukaisen maatalouden sääntöjen yksinkertaisesti vietaso huolella ja ajan ylä-ja ulkopuolella elimellinen viljely . Lisäksi luomuviljelijät eivät voi käyttää muuntogeenisiä organismeja, jotka voivat johtaa korkeampiin satoihin.
Cost
laskusta johtuen kokonaistuottavuus luonnonmukaisen viljelynkustannukset tuottaa tietty määrä orgaanista ruokaa on korkeampi kuin tuotantokustannukset saman määrän ei-elimellinen ruokaa. Nämä tuotantokustannukset ovat vyörytettäisiin ostajat ovat supermarketit ja ruokakaupat . Mukaan Redbook Magazine , 70 prosenttia amerikkalaisista ostaa luomuruokaa satunnaisesti vaikka se voi maksaa 50 prosenttia enemmän kuin elimellinen ruokaa . Tämä osoittaa, että monet kuluttajat ovat valmiita maksamaanlisähintaa luomuelintarvikkeita.
Dubious Edut
Toinen mahdollinen haitta luonnonmukaiseen viljelyyn on , että hyödyt eivät ole täysin tunneta . Orgaaninen maanviljely on vasta äskettäin tullut merkittävä alanelintarvikkeiden markkinoiden ja samalla kannattajat vannovatterveys-, ympäristö -ja ravitsemukselliset edut luomuruokaa , ei ole ylivoimainen todisteita tukemaan väitteitä tavalla taitoisella. CNN: n mukaan ,yliopiston tutkimuksessa Kööpenhaminan totesi, että luomutuotteita ei sisältänyt enemmän ravinteita kuin elimellinen elintarvikkeet kasvanuttorjunta-aineiden käyttöä . Lisäksi vaikka luomutuotteita usein uskotaan tuotettu ilmantorjunta-aineiden käyttö , liittovaltion säännöt sallivat tiettyjä luonnollisia torjunta-aineita .
Green & Organic