Slice pihvi tomaatit ohuiksi viipaleiksi mistään deli - tyyliä voileivän tai hampurilainen. Lisää tuoretta tomaattia ja grillattu juusto voileipiä tai tehdäBLT . Vine kypsyneitä , luomutomaattia tehdä herkullisia voileipiä omasta tai lisätä tuoretta basilikaa jahieman feta , asiago tai mozzarellajuustoa . Gazpacho onyksinkertainen tomaattikeitto , joka tarjoillaan jäähdytettynä . Tehdä yksinkertaisia tomaatti basilika keitto tuoreita tomaatteja , basilikaa jahieman suolaa ja pippuria . Lisää uutta tai paahdettuja tomaatteja minestronea ja muita keittoja pastaa , papuja tai jyvät .
Pääruuat
Tomaatit ovat avain ratatouille . Tämä muhennos Provencen on muunnelmia , mutta yleensä sisältää tomaattia, munakoisoa, sipulia , valkosipulia , kesäkurpitsaa ja paprikaa . Paistettua tomaattia ja yhdistää muihin vihanneksiavuoka . Top kotitekoinen pizza , tomaattia viipaleiksi . Stuff tomaatit riisiä , lihaa tai muita pilkotut vihannekset ja paista . Lisää roma tomaatit kaalikääryleet . Lisää kotitekoinen tomaattikastikkeessa tai paahdettuja tomaatteja chili con carne tai muuta naudanlihaa patoihin . Voi jäätyä kotitekoisia tomaattikastiketta säiliöihin, jotka soveltuvat yhden aterian . Lisätä yrttejä tai kasviksia ennen pakastamista vartenvalmiista spagetti tai pizza kastike . Kotitekoinen tomaattikastike on myös valmis lasagnea ja muita pastaruokia .
Nopeita aterioita ja salaatit
Leikkaa tuoreet tomaatit lohkoiksi ja sekoita pasta jahieman oliiviöljyä tai lisätä paista ruokia naudanlihaa tai kanaa . Taita tuoreita tomaatteja tai salsa osaksimunakas paprikaa ja suosikki juustoa . Lisää kirsikka-tai rypäleen tomaatit , kokonaiset tai puolittunut vihreitä salaatteja , linssi ja pastasalaatteja . Sekoita hienonnettua tuoretta tomaattia , sipulia ja paprikaa tuoretta salaattia tai lisätä chili ja korianteri salsan . Tee Bruschetta tomaatin ja valkosipulin . Korosta tuoreimpia , ripest roma tomaatit yhdistämällä tuoretta mozzarellaa , basilikaa ja oliiviöljyäcaprese salaatti .
Vihreät tomaatit
Paistetut vihreät tomaatit ovatEtelä ruokalaji, joka sai mainetta romaani Fannie Flagg ja elokuva on sama nimi . Beatmunavähän vettä . Viipaloi raakoja pihvi tai muita suuria paloittelu tomaatit ½ tuuman viipaleita . Takki molemmin puolin seoksella jauhot, maissijauho , suola ja pippuri . Paista oliivi-tai kasviöljyämuutaman minuuttia kummaltakin puolelta . Tarjoile tavallinen tai suosikki kastike tai mausteita .
Green & Organic