Erokylmäkuivaimella &Hyötykasvikuivuri

Ruoka dehydrators ja jäädyttää kuivausrummut toimi yhtä hyvin ruoanvalmistukseen pitkäaikaiseen käyttöön , muttakoneet toimivat eri tavoin . Kun maistaasamaa ruokaa käyttää sekä koneita, voit myös huomata eronmaku ja rakenneelintarvikkeita. Vaeltajat, retkeilijät , ulkona harrastajat ja jopasotilaallisen käyttää molempia ruokaa , mutta ehkä mieluummin yksi yli muiden . Jäädytyskuivausprosessi

pakastekuivaimeen hitaasti poistaa veden ja kosteuden elintarvikkeet sijoitetaan . Lämpötilat koneen sisälle päästä niin alhainen kuin 50 astetta, createingtyhjiö vaikutus . Elintarvikkeet sisällä jäädyttää kuinlämpötila laskee ja kuivumiseen kuinkone imee kosteusruokaa. Valmistajat tiivisteruokaa muovi- tai Folioastioita ennen lähettämistä kauppoihin . Sotilas-, avaruus -ohjelma ja muut valtion virastot käyttävät kylmäkuivattu tuotteita, koskaelintarvikkeet ovat kevyitä . Astronautti jäätelö on yksi esimerkki siitä, pakaste- kuivattu ruoka .
Food Kuivuminen

Hyötykasvikuivuri poistaa myös nesteitä, kuten vettäelintarvikkeita , mutta käyttää eri prosessi . Luonnossa elintarvikkeet altistuvat kuuma aurinko riittävän kuiva ilmasto hitaasti kuivua pilaamatta . Valmistajat käyttävät suuria koneita, jotka ovat ilmaa jatkuvasti pyörivä ja liikkuvat sekä alle ja yliruokaa. Tuuli luo imu , joka hitaasti vetääkosteuden poiselintarvikkeita. Kuivalihaa kuuluuluokkaan kuivattu ruokaa, vaikka jotkut valmistajat säilyttävät paremminluonnollisen kosteuden liha , joka jättääkuivalihaa herkempiä ja maukas.
Pakkaskuivattuja Edut ja haitat

Pakastekuivatut elintarvikkeet säilyttävätkoostumus , ravintoarvo ja makuruokaa. Elintarvikkeet kokki nopeasti vain pieni määrä kiehuvaa vettä . Pakastekuivatut elintarvikkeet ovat kalliimpia kuin kuivattu elintarvike koska prosessi kestää niin kauan ja siihen liittyypaljon vaivaa . Kotiin kokkeja voi jäätyä kuivamuonaa kotona . Elintarvikkeet on oltavaalhainen lämpötila ja pysyä siinä lämpötilassa useita tunteja . Näitä olosuhteita ei voida saavuttaa laitteita saatavilla kotikäyttöön .
Edut ja haitat Ruoka Dehydrators

Etusivu ruoka - kuivatukseen koneita anna kotiin kokkeja tehdä omia kuivattu elintarvike on kotiin . Koneet ovat edullisia ja luoda elintarvikkeitapitkä säilyvyysaika , jotka eivät tarvitse jäähdytystä . Suurin haitta on, että se kestää kauemmin rehydratointielintarvikkeita. Sinun on sijoitettava elintarvikkeet kuumaan veteen ja anna liota jopa kaksi tuntia , ennen kuin se liuottaa . Kuitenkin jotkin ruoat , kuten kuivatut hedelmät , ei tarvitse nesteyttää ennen syömistä . Myös vihanneksia keittoihin ja patoihin voi nesteyttää lautasen kuin se kokkeja .