Mitkä ovatsyyt Kutistuminen Ruoka Kuivaus ?

Kuivaus ruoka onmuoto elintarvikkeiden säilyttäminen ; kuitenkin tässä tapauksessa " säilyttäminen " ei tarkoita pitääruokaa etsivät täsmälleen kuten se teki ennen kuin se kuivattiin . Se tarkoittaa tekeeruokaa kestävät pidempään , ja voidakseen tehdä , että sinun täytyy poistaa mitään, mikä voisi aiheuttaaelintarvikkeiden pilata ennenaikaisesti . Kun olet tehnyt tämän , vaikkatuloksena pala ruoka on paljon pienempi kuin se oli ennen . Vaikutukset

Kuivaus ruoka pohjimmiltaan mitä se sanoo - se vie niin paljon kuin se voi veden , joka on normaalistiruokaa , jolloin kuiva-aines . Koska olet periaatteessa tyhjentänyttilat sisälläruokaa, joka normaalisti pidä vettä ,loputruoan bulk sopimuksia. Siksi kuivattu ruoka näyttää nahistuneita , kuin kasvi, jota et ole juotettuaikaa .
Syyt

irrottaminenvettä elintarvikkeet onmuuhun kuin vain tehdäruokaa chewier . Vesi onvieraanvarainen väline bakteerit ja sienet , ja jos jätät kosteus ruoassa , annat bakteerien ja sienten kanssamukava, ravitsevaa sänky , joihin ne voivat kasvaa . Tämä aiheuttaaelintarvikkeiden pilata melko nopeasti ja vakavasti supistetaanaikaa voit pitää sen kukistamalla kaikki yritykset varastoidaruokaa pitkällä aikavälillä.
Edut

sen lisäksi pitää ruoan ja tehdä siitä kestää kauemmin ,pienempi koko kuivattuja elintarvikkeita voit tallentaa enemmän sitä ja ottaa enemmän ruokaa matkoja . Jos olet todella ahtaalle tallennustilaa , voit tallentaapaketti täällä japaketti siellä , eikä tarvitse puristaa kaikkiruokaa jääkaapissa tai pakastimessa . Plus , kun olet valmis kuivatukseen ja tiivisteetruokaa, sen laatu ja turvallisuus eivät ole riippuvaisia​​jatkuvana virtana sähköäseuraavan parin vuoden aikana . Niin kauan kuinruoka on kunnolla kuivattu ja suljettu , se on hyvä lisä hätäapua .
Nesteytys

liottamalla kuivia elintarvikkeita, ei palautacrunch tai mehukkuus se oli, kun tuore , se tekeekuivattu ruoka pehmeämpi ja bulkier . Liotaruoantähteistä veteen tai lisätä ne keittoon ja anna niiden istuamuutaman minuutin . Älä turpoavat enemmän kuin tarvitset kerrallaan , vaikka, kuten märkä ruoka juuri tullut märkä ja pilata . Cornellin yliopiston tutkimus toteaa, että jos lisäät kuivatut hedelmät jälkiruokiin , voit vahingossa lopettaa kuivattuja hedelmiä vaimentava nestettä jos lisäät sokeria ennenkuivatut hedelmät on tullut tarjous .