Onko Sugarvaikuttava tekijä Leipä hometta?

Mold ,jäsensieni perhe , kasvaa syömällä orgaanista materiaalia. Se voi muodostua kotona leivottua leipää kuluessa kaksi päivää, vaikka kaupallinen leipiä säilöntäaineita yleensä pysyvät tuoreena jopa viikon . Leipä muotit , jotka näyttävät sininen , musta tai vihreä fuzz , älä maistua hyvältä , mutta he ovat harvoin haitallisia . Muutama muotit sisältävät myrkyllisiä yhdisteitä . Ruoka Lähde

Muotit eivät tuota klorofylli kuin muut kasvit ja täytyy saada ruokaa muista kasveista ja eläimistä , eikä aurinko . Leipä sisältää paljon ravinteita homeelle syövät , kuten sokeri ja tärkkelys . Nopea leivät ja muut leivätkorkea sokeripitoisuus myös taipumus olla kosteampaa kuin vähän sokeria leivät , joka kiihdyttää homekasvustoa .
Varastointi

Vaikka leivät pysyy tuoreimpia säilyttää huoneenlämmössä , se kehittää myös hometta nopeammin tiskillä kuin jääkaapissa . Leipä myös muotit nopeammin kosteissa ympäristöissä . Lämmin , tumma leipä laatikko luoihanteellisen ympäristön homekasvustoa . Laadun säilyttämiseksi , myymälä leipää pakastimeen. Sulata sitä huoneenlämmössä ja käyttää sitä kolmen tai neljän päivän kuluessa.
Huomioita

Useimmat kaupalliset leivät sisällä säilöntäaineita , että hidas homekasvustoa . Leipiä puuttuvat nämä ainesosat ja siten homehtua nopeammin . Lisäksi valkoisen sokerin , monet leipää reseptit edellyttävät hunajaa tai melassia , sokereista , jotka tukevat myös homekasvustoa .
Varoittaa

Jotkut muotit sisältävät myrkyllisiä yhdisteitä, jotka voivat aiheuta sairautta ihmiselle . Nämä myrkyt voivat levitäleipä alueiden ulkopuolelle näkyvästi vaikuttanut hometta . He myös muuttaamakualeipä , aiheuttaenerottuva , pisteliäs maku . Hävitä leipä, joka osoittaa merkkejä homekasvustoa .