Onko Kivitavaraa tulee kohdella Ennen käyttöä ?

Kivitavaraa tarjoaatapa Valmista ruokaa tasaisemmin , mutta sinun täytyy myös huolehtia hiekkakiveä tavoilla, jotka ovat erilaisia ​​kuin metallin tai lasin leipoa ware . Ei ole kohdellut savinen oikein voi heikentää suorituskykyä tai hauskoja makuista ruokaa . Mauste

Kivitavaraa vuodenaikaa ajan mittaan , kutenvalurauta Hollanti uuni tai muu valurautaa keittoväline kutenpaistinpannu . Tämä tarkoittaa, ruoka ei tartuhiekkakiveä , eikä öljyä tai ruoanlaittoon spray tarvitaan . Kun käytät ensinpalan hiekkakiveä ,pinta tuntuu karkea ja on kevyesti värillinen . Kun käytäthiekkakiveä ja siitä tulee maustetaan , siitä tulee sileä ja liukas ja saada tummemmaksi , lopulta kääntämällä musta .
Oiling

Kohtele savinen ennen kuin käytät sitä ensimmäistä kertaa. Kasviöljy auttaa kausi savinen ja kehittämään tarttumattomuusominaisuuksia . Siveleöljyähiekkakiveä , levittää sitä ympäri tasaisestihiekkakiveä pinnalla. Älä käytä ruoanlaittoon suihkeita , koska ne tekeväthiekkakiveä tahmea mukaanHemmoteltu Chef . Öljysavinen ensimmäinen useita kertoja käytät sitä , kunnes se alkaa tummua ja tuntuu pehmeämmältä .
Ruoanlaitto

Jos kokkioikeanlaista ruokaa sinun ei tarvitse hoitaa uuden savinen ennen sen käyttämistä . Elintarvikkeiden korkea rasvapitoisuus kohtelee ja apua kausihiekkakiveä . Jos et ole varma , josruokaa olet kokki uudessa hiekkakiveä on tarpeeksi rasvaa , öljyä etukäteen olla turvallisella puolella . Myöhemmin , ruoanlaittoon ilman rasvapitoisuus vaadi öljyä .
Cleaning

Kun olet käsiteltykivitavaraa ja se on kokenut , sinun täytyy Huolehdi välttää poistamalla mausteita . Älä käytä saippuaa , kun puhdistat ruokaa pois hiekkakiveä . Koska saippua on suunniteltu kiinnittymään öljyä , se poistaamausteita . Käytä kuumaa vettä pestä pois hiekkakiveä , sekänylon hankaamista väline .