Stainless Steel - Ruoanlaittovälineet valmistus

Monet kokit ostaa ruostumattomasta teräksestä padat ja pannut niiden kestävyys ja ulkonäkö mutta kuten minkä tahansa astioita, he tarvitsevat hoitoa ja huoltoa. Oikea mausteita , puhdistus ja käyttö pitää elintarvikkeet tarttumisen , ja pannuja ja kattiloita näköinen ja hoitamaan parhaiten . Edut Stainless Steel

kokkeja, jotka haluavat kattilat, pannut ja bakeware kestääpitkään valitsevat usein ruostumattomaan teräkseen, koska se on jopa väärin paremmin kuin muita pannuja . Ruostumaton teräs kestää tummumista , ja sen kiiltävä pinta ei naarmu tai näyttää kulumista helposti , joten se tekeehyvä valinta ihmisille, jotka haluavat säilyttää hyvännäköinen kattiloista vähän työtä . Ruostumattomasta teräksestä padat ja pannut myös ei reagoi happamien elintarvikkeiden , kuten tomaatti tai viiniä , kuten alumiini kattiloita tulee, ja elintarvikkeet ruskea hyvin pinnalla , jolloin kokkeja luoda flavorful pannulla kastikkeet .
mausteita Kattilat

ruoka pitää kiinniruostumattomasta teräksestä keittoastia , erityisesti lihaa , joten se tarvitsee mausta öljyllä , joka täyttää pieniä puutteita , jotka mahdollistavat ruuantähteet kiinni . Mauste auttaa myös estämään ruostetta tai kuoppia . Peseuusi keittoastia hyvin kuumalla saippuavedellä kaiken lian tai tarroja . Levitä ruokaöljyä kykeneviäkorkean tupakointi piste - kuten maapähkinä öljyä - sisäpinnalla ja kuumennapannu pan keskipitkän kunnes se polttaa taiuunissa 350 asteessatunnin . Kunastioita jäähtyy , irrota öljyn talouspaperilla .
Cleaning Kattilat

huolellinen puhdistus ruostumattomasta teräksestä keittiövälineet käytön jälkeen pitää ruoka tarttumisen ja ylläpitääulkonäköä ja suorituskykyäpadat ja pannut . Käytänahkapintaa puhdistustyyny , kutennylon pesuri , poistaa ruoanjäänteet ja pestä astioita kuumassa vedessä . Käytä vain mietoa saippuaa , tai vain kuumaa vettä ja valoa pesee tarvittaessa välttää poistamallamausteita . Saatat joutua kausikeittoastia uudelleen, jos pesu irrottaasuojaöljyn .
Muita vinkkejä

Vaikka mausteita , elintarvikkeet keittää ruostumattomasta teräksestä padat ja pannut voi pitää kiinni ellet käytä öljyä ruoanlaitossa . Lisää öljyäpuhtaalla kuumalla keittoastia ennen kuin lisäät ruokaa edelleen estää tarttumisen ja kannustaa ruskistuminen . Ruostumattomasta teräksestä padat ja pannut yleensä alumiinia tai kuparia alapuolella kasvattamaan kykyä siirtää lämpöä , ja halvempaa astioita ilman , että lisäksi voi huonosti . Myös , poista elintarvikkeita korkea happo-tai suolapitoisuus pian keittämisen jälkeen vahingoittamattakeittoastia .