SäännötvalmisteluKosher Keittiö

Inkosher kotitalous , vain kosher-ruokaa tarjoillaan perheelle ja ystäville . Sen lisäksi, että ruoka on asianmukaisesti käsitelty ja pakattu,keittiö on varustettava koshered laitteet, astiat ja ruokailuvälineet. On olemassa muunnelmia keittiön koshering menettelyistä joten kysyviranomaisen tehtäväksi , kutenrabbi tarkempia ohjeita . Astiat ja ruoanlaittovälineet

Voit kosher astioita, veitset ja ruokailuvälineet keittämällä niitä 15 sekunninkosher potin . Jospannut ovat liian suuria uppoamista, voit tehdä yksi osa kerrallaan . Suurikokoisiin ruukkuihin, jotka ovat liian suuria kastamalla tai liian iso käsitellä , täytä ne vedellä , kiehauta ja laitalämmitetty kivi tai suuri pala metalliaveteen , jotta se ylivuoto ja peitäpannulla . Huuhteleastiat kylmällä vedellä ja odota 24 tuntia ennen käyttöä .
Kaappeja ja laatikoita

helpoin tapa pitää maito-ja liha työkalut ja välineet erillään on merkitä laatikot ja kaappien ovet ja otsikot tai diskreetti piste tarroja . Punainen onyhteinen valinta lihan kaapit ja sininen suositaan yksiköiden vain meijeri työkoneet ja ruoanlaitto alukset voidaan tallentaa.
Altaat ja astianpesukone

Metal uppoaa , kuten kupari tai ruostumaton teräs ovat helposti koshered kaatamalla kiehuvaa vettä niihin. Posliini ja muut ei- metalliset pesuallas materiaaleja ei voida koshered , joten telineitä tai altaat ovat tarpeen pitääruokia pinnan koskettamista . Erilliset haltijat tarvitaan pitämään maito-ja liharuokia koskettavaa.

Mielipiteet vaihtelevat astianpesukoneet kosher keittiöt . Konsensus on, että ainoat, joilla ruostumatonta terästä sisätilat voidaan käyttää sekä liha-ja maitotuotteiden kohteita ei saa sekoittaa samaan kuormaan. Jotkin viranomaiset säilyttää sama astianpesukone ei voi käyttää lihan ja maitotuotteiden astiat, astiat ja ruokailuvälineet , riippumatta, jostuotetta pestään erikseen. Toiset vastaavat, ettei samaa konetta voidaan käyttää niin kauan kuin se on tyhjänä pesuaineella puhdistaa sitä välillä pesu maito-ja liha astioita .
Liedet ja uunit

liha-ja maitotuotteiden voidaan keittää kaikista liesi polttimet ilman nimeämistä tai eristäminen , että siitä ei koidu sekoittuminen savua , kannet tai käyttöesineitä . Maitotuotteet ja liha on valmistettava erikseen uunit ja roiskeet puhdistetaan välillä siirtymiä. Mikroaaltouunit ovat hyväksyttäviä keittolaitteista kunhan liha-ja maitotuotteiden eivät ole valmiita samaan aikaan .
Jääkaapit ja pakastimet

Liha -ja maitotuotteiden voidaan varastoida samalla pakastimet ja jääkaapit niin kauan kuin ei ole yhteydessä toisiinsa avattavia pakkauksia tai avoimen ruokaa lautasille . Nimeämisestä erilliset hyllyt lihan ja maitotuotteiden yksinkertaistaa prosessia .