Can You uudelleen SeasonWok Over and Over Välillä Cooking ?

Kun ensin ostaawok , sinun täytyy puhdistaa ja mausta se öljyllä , jotta se voi asianmukaisesti hoitaa . Kuitenkin , kun käytätwok , varsinkin jos käytät sitä päivittäin tai useita kertoja päivässä ,keittotason ehkä puhdistettava ja uudelleen maustettua muutaman viikon väleinkuukaudessa ruuantähteet rakentaa pitääkseenwok ruoanlaitto ruoka tasaisesti . Prosessi puhdistukseen ja maustamiseenwok onsama onko se uusi tai olet uudelleen mausteita it.Things tarvitset
Teakettle tai kattilaan
Sieni karkea pinta
Astianpesuaineella
paperipyyhkeitä
4 rkl . kasviöljy
Näytä Enemmän Ohjeet

1

Täytäteakettle tai kasari kylmällä vedellä ja tuo senliikkuvan kiehua yli kuumuudelle liedellä . Kaada vesiwokpesuallas ja anna sen levätä kunnes se on jäähtynyt , noin 15-20 minuuttia .
2

Tyhjennävesiwok ja hankaawoksieni karkea pinta ja astianpesuaineella . Poistaa niin paljon built - up värjäytyminen kuin mahdollistawok kuuman veden alla . Huuhtelewok huolellisesti ja kuivaa se talouspaperilla .
3

Asetawokliesi ja lisää 2 rkl . kasviöljy . Kuumennawok yli kuumuudelle , kunnes tupakointi ja huolellisesti pyöritäkuumaa öljyä ympäri takkipuolinwok .
4

Lisää vielä 2 rkl . kasviöljyä , kun suurin osa öljystä on haihtunut ja sisäpuoli wok on kääntynytyhtenäinen vaalean ruskea väri . Salliwok tupakoida viiden kuuden minuutin sekoittaen kerran minuutissa takkipuolinwok .
5

Letwok loputliesilämpöä pois 30 minuutin kuluttuaöljyn on kokonaan haihtunutwok . Kunwok on täysin maustetaan ,osapuolten pitäisi ollavaaleanruskea tai kuparin väri japohjan on oltava tummanruskea .
6

Huuhtelewok huolellisesti kuumalla vedellä ja kuivaa se talouspaperilla ennen varastointia . Älä käytä saippuaa , kunneswok on uudelleen maustetaan uudelleen.